Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть
+7 (800) 350-19-16
+7 (495) 649-16-77
Пн-Пт: 9.00-17.00
Меню
0
Каталог
12 причин
работать с нами
+7 (800) 350-19-16 +7 (495) 649-16-77 zapros@zipstore.ru
Пн-Пт: 9.00-18.00
КаталогНазад
Пн-Пт: 9.00-18.00
+7 (800) 350-19-16 +7 (495) 649-16-77 zapros@zipstore.ru
Главная→ Запчасти и компоненты для ресторанного и технологического оборудования → Robot Coupe → CL60 → Лезвие Robot Coupe CL60

Лезвие Robot Coupe CL60

Каталожный номер 29564
Розничная цена
50 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "31309" ["product_id"]=> string(5) "51172" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(5) "29564" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> float(4751) ["primary_price"]=> string(9) "50.009026" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> string(0) "" ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(4751) ["unconverted_price"]=> float(50) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(4751) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(9) { ["brend"]=> array(1) { [1638]=> string(11) "Robot Coupe" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46747]=> string(20) "овощерезки" } ["podkhodit_dlya"]=> string(38) "Robot Coupe:
CL-50, CL-52, CL-60" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(83) "70.29564 - Robot Coupe
29564 - Robot Coupe
699885 - GEV
7150054 - LF" ["originalnoe_nazvanie_proizvoditelya_zapchasti"]=> string(40) "Лезвие диска слайсера" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1215 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11581" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "60" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.06" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1207 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "462" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "103" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.103" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1216 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12019" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "52" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.052" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["strana"]=> string(14) "Франция" } }
≈ 4 751 ₽ с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Лезвие Robot Coupe 29564 — оригинальная запасная часть для профессионального оборудования Robot Coupe, отвечающая за стабильное качество измельчения, смешивания и эмульгирования. Правильно подобранное и исправное лезвие обеспечивает равномерный результат, снижает нагрузку на привод и сокращает время обработки. Деталь рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухнях общепита при условии корректного ухода и соблюдения регламента работы с продуктами.

Причины поломок

  • Естественный износ режущей кромки из‑за абразивности ингредиентов (орехи, сахар, пряности) и частых циклов работы.
  • Попадание твердых включений: косточки, кости, скорлупа, металлические предметы, кусочки стекла или твердый лед, если он не предусмотрен технологией.
  • Неправильная эксплуатация: перегрузка чаши, слишком длительные непрерывные циклы, работа с замороженными продуктами без предварительной подготовки.
  • Удары и падения, контакт кромки с дном или стенками чаши при люфте посадки.
  • Коррозионные повреждения из‑за агрессивной химии (высокие концентрации щелочей/хлора), длительного замачивания или хранения во влажной среде.
  • Ошибки установки: неполная посадка на вал, изношенная втулка/фиксатор, что вызывает биение и ускоренный износ.
  • Мойка в ПММ при высокой температуре с абразивными средствами или щетками.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Время измельчения увеличилось, требуется больше циклов для достижения прежней текстуры.
  • Результат стал неравномерным: вместо четкого среза — «мятое» пюре, крупные включения, эмульсия расслаивается.
  • Повысились вибрации и шум, ощущается биение, на дне/стенках чаши появляются характерные следы трения.
  • Визуальные дефекты: сколы, трещины у основания лопастей, зазубрины или замятия кромки, потемнения, очаги коррозии.
  • Неплотная посадка на вал, прокручивание при нагрузке или заметный люфт узла.
  • Рост нагрузки на привод: запах перегрева, срабатывание термозащиты при привычных объемах.

Рекомендации по уходу

  • Проводите визуальный осмотр лезвия Robot Coupe 29564 перед началом смены: проверяйте кромку, посадку и отсутствие люфта.
  • Очищайте деталь сразу после работы: используйте мягкие губки и нейтральные моющие средства (pH близкий к нейтральному), избегайте абразивов и металлических щеток.
  • Тщательно ополаскивайте, обсушивайте и храните лезвие отдельно, с защитой режущей кромки, исключая соприкосновения с другими металлическими предметами.
  • Не превышайте рекомендованные объемы загрузки и длительность непрерывной работы; твердые ингредиенты предварительно дробите или размораживайте.
  • Используйте только исправные чаши и штатные фиксаторы, своевременно заменяйте изношенные посадочные элементы.
  • Не пытайтесь затачивать кромку самостоятельно: при заметном износе безопаснее заменить лезвие на новое или обратиться в профильный сервис.
  • Соблюдайте санитарный режим без агрессивных хлорсодержащих растворов высокой концентрации и длительного замачивания.
  • Планируйте регламентную замену: при падении производительности или появлении дефектов не откладывайте установку новой запчасти.

Применение

Лезвие Robot Coupe 29564 предназначено для поддержания стабильного качества обработки продуктов в соответствующих моделях оборудования Robot Coupe. Использование оригинальной детали снижает риск поломок привода, обеспечивает предсказуемый результат и соответствует требованиям профессиональных кухонь к безопасности и гигиене.

Синонимы

  • Нож для Robot Coupe
  • Лезвие для куттера
  • Ножевой блок
  • Режущий узел
  • Насадка‑нож
  • Рабочий нож
  • Куттерный нож
  • Комплект ножей

Своевременная замена лезвия Robot Coupe 29564 и соблюдение простых правил ухода позволяют поддерживать производительность оборудования, качество готового продукта и безопасность персонала на требуемом уровне.

Характеристики

Производитель Robot Coupe
Запчасть предназначена для овощерезки
Подходит для Robot Coupe:
CL-50, CL-52, CL-60
Совместимые каталожные номера 70.29564 - Robot Coupe
29564 - Robot Coupe
699885 - GEV
7150054 - LF
Оригинальное название производителя запчасти Лезвие диска слайсера
Вес 60 г
Длина 103 мм
Ширина 52 мм
Страна производства Франция

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Лезвие Robot Coupe CL60.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Лезвие Robot Coupe CL60 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

Рекомендуем

Двигатель Robot Coupe CL60
Каталожный номер: 303105
Розничная цена
1 787 $ с НДС
≈ 169 771 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Плата электронная в сборе Robot Coupe CL 60
Розничная цена
315 $ с НДС
≈ 29 926 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Тележка для гастроемкостей GN1/1 Robot Coupe CL60
Каталожный номер: 27056
GN1/1; для овощерезки Robot Coupe CL60
Розничная цена
929 $ с НДС
≈ 88 258 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Вал Robot Coupe CL60
Розничная цена
855 $ с НДС
≈ 81 228 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Набор дисков Robot Coupe CL 60
Каталожный номер: 1942
12 дисков
Розничная цена
1 707 $ с НДС
≈ 162 170 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Сбрасыватель Robot Coupe CL60
Каталожный номер: 100062
Розничная цена
17 $ с НДС
≈ 1 578 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Насадка протирка (1,5 мм) Robot Coupe CL60
Каталожный номер: 28186
Розничная цена
223 $ с НДС
≈ 21 186 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Бункер для овощерезки Robot Coupe CL60
Розничная цена
2 065 $ с НДС
≈ 196 181 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Тележка для гастроемкостей GN2/1 Robot Coupe CL60
Каталожный номер: 27185
GN2/1; для овощерезки Robot Coupe CL60
Розничная цена
1 045 $ с НДС
≈ 99 278 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Бункер-рычаг для овощерезки Robot Coupe CL60
Каталожный номер: 28104
Розничная цена
2 105 $ с НДС
≈ 199 981 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
Толкатель Robot Coupe CL60
Каталожный номер: 118333
Розничная цена
265 $ с НДС
≈ 25 176 ₽ с НДС
Купить в 1 клик
ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru