Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Лезвие P00488 для хлеборезов Rollmatic

Розничная цена
29 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "32389" ["product_id"]=> string(5) "52281" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(2708) ["primary_price"]=> string(9) "28.504408" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(2708) ["unconverted_price"]=> float(28.5) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(2708) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(1) { ["brend"]=> array(1) { [1636]=> string(9) "Rollmatic" } } }
2 708 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Лезвие P00488 для хлеборезов Rollmatic — сменная режущая деталь, отвечающая за чистый и равномерный рез хлебобулочных изделий. Эта позиция относится к расходникам: в зависимости от нагрузки, ассортимента продукции и настроек оборудования ресурс может заметно отличаться. Перед заказом рекомендуется сопоставить обозначение P00488 с сервисной документацией конкретной модели Rollmatic, чтобы исключить несовместимость.

Причины поломок и ускоренного износа

  • Естественное притупление режущей кромки при регулярной эксплуатации, особенно при нарезке хлеба с твердой коркой или зерновыми включениями.
  • Попадание посторонних предметов (скобы, остатки упаковки, твердые включения), приводящее к зазубринам, микротрещинам и сколам.
  • Неверное натяжение или регулировка узла реза: повышенная вибрация и перекос ускоряют износ и вызывают деформации.
  • Несоблюдение режимов эксплуатации: попытка резать охлажденный ниже нормы или подмороженный продукт, чрезмерная скорость подачи.
  • Коррозионные процессы из-за неправильной мойки, длительного контакта с влагой и отсутствия просушки.
  • Ошибки при установке лезвия P00488: перекос, загрязнения в посадочных местах, использование изношенного крепежа.
  • Неравномерная замена (в машинах с набором лезвий): различная степень износа в одном блоке приводит к повышенной нагрузке на отдельные полотна.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Срез становится «рваным»: крошки и надрывы вместо чистой линии, особенно заметно на мягком мякише.
  • Появляются поперечные полосы и ступеньки на ломте, увеличивается количество крошек на выходе.
  • Станок начинает работать шумнее, ощущается вибрация, слышны нехарактерные звуки при проходе через корку.
  • Рез требует больше усилий: оператор замечает замедление, возможны остановки подачи, повышается нагрузка на привод.
  • Визуально видны сколы, задиры, замятия кромки, следы коррозии или потемнения на участках реза.
  • Увеличивается нагрев узла резки и запах перегретых крошек при стандартной производительности.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Ежесменная очистка: удаляйте крошки мягкой щеткой, протирайте допустимыми пищевыми моющими средствами. Избегайте абразивов и металлических скребков.
  • Соблюдайте регламент просушки: устанавливайте лезвие P00488 только после полного удаления влаги, храните в сухом месте.
  • Контролируйте натяжение и геометрию по инструкции производителя оборудования; периодически проверяйте крепеж и посадочные поверхности.
  • Не допускайте резки замороженных или чрезмерно влажных изделий; перед подачей осматривайте хлеб на наличие твердых включений и посторонних предметов.
  • Проводите плановый осмотр кромки: при первых признаках затупления меняйте лезвие, не дожидаясь аварийного износа.
  • Если модель использует комплект лезвий, заменяйте их комплектно или по согласованной схеме, чтобы исключить перекос и разнобой реза.
  • Монтаж доверяйте обученному персоналу; после установки проведите тестовую нарезку и корректировку.

Советы по заказу и замене

  • Сверяйте код запчасти с сервис-мануалом Rollmatic и серийным номером машины.
  • Храните запасные лезвия в индивидуальной упаковке, защищая кромку от контакта и влаги.
  • Фиксируйте наработку до замены, чтобы определить оптимальный интервал профилактики в ваших условиях.

Синонимы и альтернативные наименования

Лезвие для хлебореза Rollmatic P00488; нож для хлеборезки Rollmatic; режущее полотно для хлеборезной машины; нож-полотно для хлебореза; полоса ножа для хлеборезки; зубчатое полотно для нарезки хлеба; пила для хлеборезки; сменное лезвие для слайсера хлеба.

Своевременная замена и корректный уход за лезвием P00488 обеспечивают стабильное качество ломтя, снижают нагрузку на привод и продлевают ресурс узлов хлебореза Rollmatic. При соблюдении регламента обслуживания оборудование работает предсказуемо, а производственный цикл остается безопасным и экономичным.

Характеристики

Производитель Rollmatic

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Лезвие P00488 для хлеборезов Rollmatic.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Лезвие P00488 для хлеборезов Rollmatic на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru