Лопасть для фаршемешалки Airhot MME-20

Описание товара

Лопасть для фаршемешалки Airhot MME-20 — запасной узел, отвечающий за интенсивное и равномерное перемешивание фарша, начинки и других вязких продуктов в чаше аппарата. Корректная геометрия и чистое состояние лопасти напрямую влияют на однородность смеси, время цикла и нагрузку на привод. Элемент рассчитан на работу в пищевой среде и совместим с посадкой на штатный вал модели MME-20 при условии совпадения формы крепления.

Точная форма рабочих кромок и выдержанные зазоры позволяют лопасти эффективно перемещать сырье по объему, разрушать комки и минимизировать «мертвые зоны». При правильной установке лопасть для фаршемешалки Airhot MME-20 не должна задевать стенки и дно чаши, а усилие на привод распределяется равномерно. Замена изношенной детали восстанавливает производительность и качество замеса без вмешательства в электромеханические узлы.

Причины поломок

• Перегрузка по массе или чрезмерно плотное сырье, работа на предельной загрузке.
• Попадание твердых включений: костей, металлических предметов, льда крупной фракции.
• Ударные нагрузки при некорректной установке/снятии, падение лопасти.
• Естественный износ посадочного места на валу, шпоночного паза или прижимных элементов.
• Коррозионное воздействие при длительном контакте с солевыми растворами и кислотами, несоблюдение регламента мойки.
• Использование абразивных средств и жестких скребков, выкрашивание кромок.
• Нарушение геометрии из-за перекоса крепления или неправильной сборки узла.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Появились посторонние звуки: скрежет, стук, вибрация при работе на прежней загрузке.
• Задевание за стенки/дно чаши, характерные следы касаний на металле.
• Снижение однородности фарша, увеличение времени замеса, появление «мертвых зон».
• Люфт на валу, шат лопасти, самопроизвольное ослабление крепежа.
• Видимые трещины, деформация плоскостей, выкрашивание рабочих кромок.
• Следы питтинговой коррозии, потемнение, раковины в зоне контакта с продуктом.
• Появление металлической стружки или частиц в смеси (незамедлительно остановить работу).
• Рост тока двигателя или его перегрев при штатной нагрузке (косвенный признак перекоса/деформации).

Рекомендации по уходу и эксплуатации

• Очищать сразу после смены: тёплая вода и нейтральное (pH≈7) моющее средство для пищевого оборудования.
• Не использовать абразивы, металлические щётки и порошковые чистящие — они царапают поверхность и ускоряют коррозию.
• Избегать хлор- и йодсодержащих средств, а также концентрированных щелочей; тщательно смывать остатки химии.
• Полностью высушивать деталь, хранить в сухом месте; не оставлять надолго в рассолах и маринадах.
• Контролировать затяжку крепежа, отсутствие люфта и целостность фиксирующих элементов.
• Периодически осматривать посадочные поверхности и шпоночные зоны, при износе заменять.
• Не превышать рекомендованную загрузку фаршемешалки; продукт нарезать на подходящие куски, удалять твердые включения.
• Для очистки использовать мягкие щетки/салфетки, силиконовые или нейлоновые скребки.
• Наносить тонкий слой пищевой консервационной смазки только на не контактирующие с продуктом посадочные элементы (при необходимости).
• Если в модели установлено несколько лопастей, их состояние оценивать комплектно; при существенной разнице износа рассмотреть парную замену для балансировки.

Советы по установке и замене

• Перед монтажом сверить соответствие формы посадки и габаритов лопасти для фаршемешалки Airhot MME-20.
• Отключить оборудование от сети, зафиксировать чашу, обеспечить свободный доступ к узлу.
• Очистить и обезжирить вал, проверить шпонку/фиксатор, провести «сухую» примерку без усилия.
• Затягивать крепеж с равномерным усилием, исключая перекос; после первых циклов работы повторно проверить фиксацию.

Безопасность и ресурс

• При первых признаках дефектов прекратить работу, демонтировать лопасть и провести осмотр — эксплуатация поврежденной детали опасна для продукта и механики.
• Соблюдение регламента мойки и умеренных нагрузок значительно продлевает срок службы узла.
• Регулярная профилактика предотвращает вторичные повреждения вала, подшипников и редуктора.

Своевременная замена лопасти для фаршемешалки Airhot MME-20 поддерживает стабильное качество продукта, снижает риск простоев и продлевает ресурс всей машины.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Лопасть для фаршемешалки Airhot MME-20.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Лопасть для фаршемешалки Airhot MME-20 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Лопасть для фаршемешалки Airhot MME-20?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Лопасть для фаршемешалки Airhot MME-20:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.