Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Лопатка миксера Bear Varimixer RN30-27M

Розничная цена
245 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(4) "7118" ["product_id"]=> string(5) "16188" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(23276) ["primary_price"]=> string(10) "245.003176" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(23276) ["unconverted_price"]=> float(245) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(23276) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(3) { ["brend"]=> array(1) { [1534]=> string(14) "Bear Varimixer" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46765]=> string(39) "планетарного миксера" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [151747]=> string(14) "Лопатка" } } }
23 276 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Лопатка миксера Bear Varimixer RN30-27M — сменный рабочий орган планетарного миксера, отвечающий за интенсивное перемешивание, сбор массы со стенок дежи и равномерное распределение ингредиентов. Деталь используется в профессиональной кухне и пищевом производстве, где важны стабильная консистенция теста, кремов и фаршей, а также повторяемость результата. Замена изношенной лопатки на исправную позволяет сохранить производительность, снизить нагрузку на привод и продлить ресурс всего узла. При подборе запчасти учитывайте совместимость с моделью миксера Bear Varimixer и тип посадки, указанный в технической документации. В тексте далее под «лопаткой» подразумевается штатная насадка типа RN30-27M.

Причины поломок

  • Регулярные перегрузки: чрезмерная масса замеса или слишком плотная консистенция, не соответствующая рекомендуемому режиму.
  • Попадание твердых включений: кости, металлические предметы, замерзшие комки, что вызывает ударные нагрузки и деформацию.
  • Неправильная регулировка зазора между лопаткой и дежой: контакт со стенкой или дном ведет к ускоренному износу и появлению заусенцев.
  • Ошибки монтажа: неполная фиксация на валу, износ посадочного места, люфт.
  • Агрессивная мойка: абразивы, жесткие щетки, щелочные или кислотные средства без соблюдения концентраций и времени воздействия.
  • Удары при хранении и транспортировке: падения, механические сколы кромки.
  • Длительная работа на высоких оборотах при минимальном объеме продукта: «сухой» ход увеличивает вибрации и усталость металла.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Видимые следы повреждений: трещины, сколы, деформация геометрии, следы задиров на кромке.
  • Нерavnomерное смешивание: ингредиенты остаются на стенках или в «мертвых зонах», увеличивается время замеса.
  • Повышенный шум, вибрация, биение: ощущается люфт в узле крепления, лопатка «ведет» при работе.
  • Следы трения по дежe: характерные кольцевые полосы, металлическая стружка, измененный цвет поверхности чаши.
  • Ненадежная фиксация: посадочное место разбито, лопатка проворачивается на валу или защелка не доводится до конца.
  • Следы коррозии или потускнение покрытия, которые не устраняются мягкой чисткой.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Очищайте лопатку сразу после использования: замачивание в теплой воде помогает удалить остатки продукта без усилий.
  • Используйте нейтральные моющие средства и мягкие губки; избегайте абразивов и металлических щеток.
  • Тщательно ополаскивайте и вытирайте насухо, чтобы предотвратить пятна и преждевременный износ.
  • Регулярно проверяйте зазор между лопаткой и дежой согласно инструкции к миксеру; при необходимости корректируйте.
  • Перед установкой убеждайтесь в чистоте и целостности посадочных поверхностей, фиксируйте насадку до характерной остановки/щелчка.
  • Соблюдайте рекомендуемые обороты и допустимую загрузку для конкретного продукта; избегайте «сухой» работы.
  • Не используйте лопатку как скребок при выключенном миксере для сдвига плотных масс — применяйте отдельный шпатель.
  • Храните насадку на предусмотренных держателях или в защитных лотках, исключая соприкосновение с твердыми предметами.
  • Проводите визуальный осмотр перед каждой сменой, раз в установленный регламентом период оформляйте акт контроля состояния.

Когда нужна замена

Если на лопатке Bear Varimixer RN30-27M выявлены трещины, значительная выработка кромки, деформация или разбитое посадочное место, деталь подлежит безусловной замене. Эксплуатация поврежденной насадки повышает риск поломки привода, появления стружки в продукте и несоответствия санитарным нормам. При замене ориентируйтесь на оригинальный артикул или полностью совместимый аналог, подтвержденный производителем оборудования или поставщиком запчастей.

Синонимы

Лопатка для миксера, мешалка лопаточная, насадка-лопатка, лопатка планетарного миксера, лопастная насадка, лопаточная мешалка, лопатка Bear Varimixer, paddle-насадка, плоская мешалка.

Примечание по безопасности

Все операции по установке и снятию лопатки выполняйте только при полном отключении миксера от сети. После монтажа проведите кратковременный холостой пуск на малых оборотах, чтобы убедиться в отсутствии биения и посторонних шумов.

Характеристики

Производитель Bear Varimixer
Запчасть предназначена для планетарного миксера
Тип запчасти Лопатка

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Лопатка миксера Bear Varimixer RN30-27M.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Лопатка миксера Bear Varimixer RN30-27M на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru