Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Направляющая рама Rational правая для Rational SCC101

Каталожный номер 60.11.024
Розничная цена
213 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "18191" ["product_id"]=> string(5) "36471" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(9) "60.11.024" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(20236) ["primary_price"]=> string(10) "213.004136" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(20236) ["unconverted_price"]=> float(213) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(20236) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(4) { ["brend"]=> array(1) { [1642]=> string(8) "Rational" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43589]=> string(8) "Рама" } ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(40) "S0801344 - GEV
60.11.024 - Rational" } }
20 236 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Назначение и область применения

Направляющая рама Rational правая для Rational SCC101 22244.000196759258 предназначена для установки на правую стенку камеры пароконвектомата серии SCC 101. Рама образует систему полок и направляющих для противней и гастроемкостей, обеспечивает правильную циркуляцию воздуха и устойчивое положение листов. Корректная геометрия и жесткость направляющей рамы важны для равномерной теплопередачи и безопасной загрузки/выгрузки.

Эта запчасть используется в качестве замены при износе или механическом повреждении штатной правой направляющей. Перед заказом рекомендуется сверить совместимость с вашим вариантом SCC 101 (по серийному номеру и исполнению), так как существуют поколенческие отличия в креплении и шаге направляющих.

Причины поломок

  • Механическая перегрузка: удар противнем, неправильная установка тяжелых емкостей, использование нестандартной тары.
  • Деформации от частых термоциклов: усталость металла при нагреве/охлаждении, особенно при ударных промывках холодной водой по горячим деталям.
  • Коррозионное воздействие: применение хлорсодержащих или абразивных средств, длительное воздействие солевых растворов и остатков пищи.
  • Износ крепежа и фиксирующих клипс при частом снятии/установке рамы, что приводит к люфту и смещению.
  • Неправильная сборка после мойки: перекос, несоосность посадочных мест и, как следствие, концентрация нагрузок в отдельных точках.

Признаки неисправности

  • Визуальная деформация: изгиб полок, перекос направляющих, трещины в местах сварки или на кронштейнах крепления.
  • Нестабильная посадка противней: они не фиксируются на уровне, перекашиваются или самопроизвольно сдвигаются.
  • Затрудненное выдвижение/задвижение листов: появление заеданий, неравномерный ход, характерные скрипы и лязг.
  • Контакт с соседними элементами камеры: следы трения на кожухе вентилятора или стенках, посторонние звуки при циркуляции воздуха.
  • Неравномерность приготовления, локальные подгар или недопек, вызванные нарушением расстояний между уровнями.
  • Люфт рамы при нажатии рукой, смещение относительно посадочных точек на стенке камеры.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Очищайте направляющую раму после смены или программы приготовления от жиров и остатков пищи; используйте средства, одобренные для пароконвектоматов Rational, без хлора и сильных абразивов.
  • Допускается мойка демонтированной рамы в профессиональной посудомоечной машине при соблюдении рекомендаций производителя оборудования и химии; избегайте резкого охлаждения горячих деталей.
  • Не используйте металлические щетки и острые скребки, чтобы не нарушить защитную пленку нержавеющей стали.
  • Периодически проверяйте крепеж и фиксаторы: отсутствие люфта, целостность клипс и кронштейнов.
  • Соблюдайте допустимую загрузку уровней и используйте совместимые противни/гастроемкости стандарта GN; не перегружайте крайние уровни.
  • После мойки тщательно ополаскивайте и просушивайте, особенно в местах стыков и углов, чтобы исключить точечную коррозию.
  • Проводите регулярный осмотр: при выявлении трещин, сильной деформации или слабой фиксации замените узел.

Монтаж и замена

Направляющая рама Rational правая для Rational SCC101 22244.000196759258 обычно демонтируется без инструмента: открывается дверь, снимаются фиксирующие элементы и рама выводится из посадочных мест. Установка выполняется в обратном порядке с контролем ориентации «правая»/«левая». При первых признаках несоосности не прилагайте излишнее усилие — проверьте правильность заведения кронштейнов в пазы.

  • Перед работами охладите камеру и используйте термостойкие перчатки.
  • Проверьте, чтобы рама прочно сидела в креплениях и не имела люфта.
  • После установки проведите пробную загрузку пустым противнем на нескольких уровнях, чтобы убедиться в плавности хода.
  • При повреждении посадочных мест на стенке или сомнении в совместимости обратитесь к сервисному специалисту.

Синонимы

Направляющая рама правая; боковая направляющая правая; полочная рама правая; кассета направляющих правая; держатель противней правый; каркас направляющих правый; кронштейн направляющих правый; направляющие противней правая сторона; боковина направляющих правая; направляющая стойка правая; side rack right; right guide frame; right tray support.

Корректно установленная и обслуживаемая направляющая рама обеспечивает безопасную эксплуатацию и стабильные результаты приготовления в пароконвектомате. При заказе ориентируйтесь на полное наименование — направляющая рама Rational правая для Rational SCC101 22244.000196759258 — и сопоставляйте конструкцию креплений с вашим серийным номером оборудования.

Характеристики

Производитель Rational
Запчасть предназначена для пароконвектомата
Тип запчасти Рама
Совместимые каталожные номера S0801344 - GEV
60.11.024 - Rational

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Направляющая рама Rational правая для Rational SCC101.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Направляющая рама Rational правая для Rational SCC101 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru