Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Нож для слайсера Airhot SL-300

Розничная цена
160 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "107349" ["product_id"]=> string(6) "170838" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> float(15201) ["primary_price"]=> string(10) "160.005726" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(1) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(1) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(15201) ["unconverted_price"]=> float(160) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(15201) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(7) { ["brend"]=> array(1) { [1546]=> string(6) "Airhot" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46562]=> string(16) "слайсера" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1157 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1161 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13274" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "2110" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "2.11" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["vysota1"]=> object(shopDimensionValue)#1156 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "697" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "25" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.025" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["diametr"]=> object(shopDimensionValue)#1159 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13276" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "300" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "0.3" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["vnutrenniy_diametr"]=> object(shopDimensionValue)#1143 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13275" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "40" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.04" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } } }
15 201 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 0 шт.

Санкт-Петербург: 1 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Описание

Нож для слайсера Airhot SL-300 — сменная режущая деталь, обеспечивающая стабильный и аккуратный срез продуктов в профессиональных и полупрофессиональных условиях. Правильно установленный и заточенный диск снижает нагрузку на привод, уменьшает отходы и повышает производительность. Запасной нож позволяет быстро восстановить работоспособность слайсера при износе или повреждении штатной кромки.

Назначение и совместимость

Нож рассчитан для работы в узле резки слайсера Airhot SL-300 и соответствует посадке, геометрии и системе крепления данной модели. При замене важно использовать совместимый диск: отличия в отверстиях, толщине или профиле могут привести к биению, перегреву и ускоренному износу.

Как понять, что нож вышел из строя

  • Срез становится неровным: продукт рвется, крошится, появляются «волны» и заусенцы.
  • Требуется заметно большее усилие при подаче, увеличивается давление на продукт и каретку.
  • Появляются вибрации, посторонний шум, легкое «биение» диска при работе.
  • Повышается нагрев зоны реза и площадки, возможен запах перегрева.
  • Визуально заметны сколы, зазубрины, потемнения, следы коррозии или глубокие риски.
  • Регулярная заточка перестала давать чистый срез на обычных продуктах.

Основные причины поломок и ускоренного износа

  • Естественное затупление режущей кромки при интенсивной эксплуатации.
  • Резка неподходящих продуктов (замороженные блоки, кости, твердые включения).
  • Попадание посторонних предметов (осколки тары, твердые приправы, скобы).
  • Неправильная заточка: неверный угол, перегрев кромки, использование неподходящих абразивов.
  • Недостаточная очистка и сушка после смены, агрессивные моющие средства — очаги коррозии.
  • Ошибки при установке: перекос, перетяжка/недотяжка крепежа, загрязненное посадочное место.
  • Механические удары при снятии/хранении, падение ножа.

Рекомендации по уходу

  • Очищайте нож для слайсера Airhot SL-300 после каждой смены: используйте нейтральные моющие средства, мягкие губки, без абразивов.
  • Тщательно промывайте и вытирайте насухо; не оставляйте влагу на кромке и посадочных поверхностях.
  • Заточку выполняйте регулярно. Используйте штатный узел заточки слайсера (если предусмотрен конструкцией) либо обращайтесь к сервису с подходящими камнями.
  • Не допускайте перегрева при заточке: делайте короткие подходы, контролируйте давление.
  • Режьте только продукты, рекомендованные для данного типа слайсера; избегайте контакта с костями и твердыми включениями.
  • Периодически проверяйте состояние крепежа и чистоту посадки перед установкой ножа.
  • При длительном хранении наносите тонкий слой пищевого масла на поверхность (кроме рабочей кромки перед немедленной эксплуатацией) и используйте защитный чехол.

Монтаж и безопасность

  • Всегда отключайте слайсер от сети перед любыми работами.
  • Используйте перчатки, устойчивые к порезам, и штатные инструменты.
  • Очистите и обезжирьте посадочные поверхности, установите нож без перекоса, равномерно затяните крепеж.
  • После монтажа выполните короткий холостой запуск: проверьте отсутствие биения, шумов и перегрева.

Когда нужна замена

Если после корректной заточки качество реза не восстанавливается, есть заметные сколы, коррозия в зоне режущей кромки или наблюдается стойкое биение, нож для слайсера Airhot SL-300 необходимо заменить. Своевременная замена защищает привод, снижает риск травм и обеспечивает стабильный результат резки.

Характеристики

Производитель Airhot
Запчасть предназначена для слайсера
Фото актуальное Да
Вес 2110 г
Высота 25 мм
Диаметр 300 мм
Внутренний диаметр 40 мм

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Нож для слайсера Airhot SL-300.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Нож для слайсера Airhot SL-300 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru