Нож для мясорубки Fimar TR12/S

Описание товара

Нож для мясорубки Fimar TR12/S — ключевой элемент режущего узла, обеспечивающий чистый рез и стабильную производительность при изготовлении фарша. Деталь работает в паре с решеткой: правильное прилегание и острота кромки определяют качество помола, нагрузку на двигатель и ресурс всей мясорубки. Подходит для плановой замены на оборудовании Fimar соответствующей модели и типоразмера при соблюдении совпадения посадочных размеров с вашим комплектом.

Цена: 33 USD с НДС.

Как понять, что нож вышел из строя

• Фарш становится неоднородным: появляются длинные волокна, «кашистая» структура, водоотделение.
• Мясо не режется, а продавливается: растет температура массы, снижается производительность.
• Появляются вибрации, повышенный шум, скрежет, усиливается нагрузка на двигатель.
• Видимые дефекты кромки: притупление, сколы, зазубрины, деформация лопастей, следы коррозии.
• Неравномерный контакт с решеткой: пятна неприлива, задиры на плоскости прилегания.
• Люфт на посадке: нож проворачивается на приводе или имеет заметную выработку посадочного отверстия.

Типичные причины поломок и ускоренного износа

• Попадание твердых включений: костей, хрящей, сухожилий, замороженных кусков льда, металлических предметов.
• Работа с изношенной или неровной решеткой: нож не притирается равномерно и быстро тупится.
• Неправильная сборка: установка ножа обратной стороной к решетке, недостаточный или чрезмерный прижим.
• Перегрев и «сухой» ход без продукта, длительная непрерывная нагрузка без пауз.
• Агрессивная мойка: щелочные средства, абразивы, длительное замачивание, посудомоечные циклы с высокой щелочностью — все это вызывает коррозию и питтинг.
• Несоответствие по типоразмеру или посадке с валом и комплектом решеток.
• Неправильное хранение: влажная среда, отсутствие сушки и консервации после мойки.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

• Очищайте нож сразу после работы мягким нейтральным средством, без абразивов. Тщательно промойте и полностью обсушите.
• Для защиты от коррозии наносите тонкий слой пищевого минерального масла на рабочие поверхности при длительном хранении.
• Следите за парностью: нож для мясорубки Fimar TR12/S работает в комплекте с решеткой. При выраженном износе решетки меняйте обе детали, чтобы обеспечить ровный контакт.
• Периодически проверяйте плоскостность прилегания. Допускается легкая доводка/притирка у сервисных специалистов.
• Исключайте твердые включения в продукте. Обрезайте крупные жилы, удаляйте кости, не загружайте «каменную» заморозку.
• Соблюдайте режим загрузки и рекомендованную температуру сырья (умеренно подмороженное, но не твердомерзлое).
• Регулярно контролируйте прижимную гайку: должен быть стабильный прижим без перетяга, чтобы не перегружать узел.
• Не смешивайте ножи и решетки от разных систем без проверки посадок: несовместимость ускоряет износ.

Замена и эксплуатационные заметки

• Перед заказом сравните геометрию и посадочное отверстие нового ножа с вашим текущим комплектом Fimar TR12/S.
• При установке убедитесь, что режущая кромка ориентирована к решетке, а контактная поверхность чистая и без задиров.
• После сборки выполните пробный помол: фарш должен быть однородным, без перегрева и посторонних звуков.
• Планируйте замену заранее: снижение производительности и качество помола — сигнал к обновлению ножа и проверке решетки.

Нож для мясорубки Fimar TR12/S обеспечивает точный рез и стабильную работу оборудования при правильной сборке, уходе и эксплуатации. Своевременная замена и контроль состояния парных деталей снижают нагрузку на двигатель, уменьшают брак по фаршу и продлевают ресурс всей мясорубки.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Нож для мясорубки Fimar TR12/S.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Нож для мясорубки Fimar TR12/S на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Нож для мясорубки Fimar TR12/S?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Нож для мясорубки Fimar TR12/S:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.