Нож для мясорубки Koncar MEM 22т

Описание товара

Нож для мясорубки Koncar MEM 22т — это сменная режущая крестовина, работающая в паре с решеткой и отвечающая за чистый, равномерный срез волокон. От состояния ножа зависит производительность мясорубки, нагрузка на мотор и качество фарша. Если вы регулярно используете мясорубку для домашнего или небольшого профессионального применения, своевременная замена ножа — один из ключевых факторов стабильной работы техники.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Фарш получается смазанным, волокна не режутся, а мнутся; растет количество «жил» и волокнистых фрагментов.
• Повышается усилие прокрутки, двигатель греется сильнее обычного, появляются рывки или вибрация.
• Производительность падает: приходится чаще останавливать процесс для очистки, мясо продвигается медленнее.
• На кромке ножа видны сколы, задиры, притупление или неравномерный блеск; ощущается зазор между ножом и решеткой.
• Появляются посторонние звуки при работе, характерный «скрип» трения.

Причины поломок и ускоренного износа

• Попадание твердых включений: костные осколки, хрящи, сухожилия, металлические предметы, твердые специи.
• Работа с полузамороженным или слишком жестким продуктом, крупные куски без предварительной нарезки.
• Неправильная сборка: перевернутый нож, неплотный прижим к решетке, изношенная прижимная втулка.
• Несогласованный износ пары «нож–решетка»: одна деталь новая, другая сильно выработана, из-за чего образуется зазор и режущая кромка быстро тупится.
• Коррозия от длительного контакта с влагой, агрессивными моющими средствами или хранения во влажной среде.
• Чрезмерное усилие, перегрев и работа «всухую», когда продукты плохо смазаны собственным соком.

Рекомендации по уходу

• После каждого использования сразу разберите узел, промойте теплой водой с мягким средством, тщательно просушите.
• Не используйте абразивные губки по режущей кромке; допускается легкая доводка на мелкозернистой шкурке или пасте на ровном основании.
• Храните в сухом месте; при длительных перерывах допустимо наносить тонкую пленку пищевого минерального масла и снимать ее перед работой.
• Собирайте узел правильно: фаска/режущая грань ножа обращена к решетке, контакт должен быть плотным и без люфта.
• Смену ножа желательно выполнять вместе с решеткой либо согласовывать их состояние (притирка пары улучшает результат).
• Не перерабатывайте кости и сильно замороженные продукты; нарезайте мясо на средние куски, удаляйте крупные жилы и хрящи.
• Периодически проверяйте прижимные элементы и посадочные поверхности на наличие выработки.

Эксплуатационные советы

• Перед первым использованием ножа для мясорубки Koncar MEM 22т обезжирьте кромку и притрите с чистой решеткой, сделав несколько «сухих» оборотов вручную.
• Если фарш стал водянистым или заметно ухудшился срез, сначала проверьте контакт ножа и решетки, затем состояние кромок.
• При появлении заусенцев или легкой тупости их можно аккуратно снять доводкой; при глубоких сколах нож лучше заменить.

Когда менять нож

Даже при правильном уходе режущая кромка постепенно изнашивается. Если рабочая поверхность потеряла геометрию, заметны сколы, а доводка не помогает восстановить чистый срез и производительность — целесообразна замена. В паре с новым ножом стоит установить и новую решетку соответствующего типа, чтобы обеспечить плотный контакт и продлить ресурс узла.

Синонимы и альтернативные обозначения

Нож для мясорубки Koncar MEM 22т также могут называть:

• нож крестовина для мясорубки;
• крестовой нож для мясорубки;
• крестообразный нож;
• режущая крестовина мясорубки;
• нож мясорубки тип 22;
• нож №22 для мясорубки;
• нож для мясорубки Koncar MEM 22;
• нож для мясорубок серии 22.

Правильно подобранный и обслуживаемый нож для мясорубки Koncar MEM 22т обеспечивает стабильный срез, снижает нагрузку на механизм и помогает поддерживать высокое качество фарша при регулярной работе.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Нож для мясорубки Koncar MEM 22т.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Нож для мясорубки Koncar MEM 22т на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Нож для мясорубки Koncar MEM 22т?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Нож для мясорубки Koncar MEM 22т:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.