Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Переключатель 11 программ для печи Smeg ALFA 135 VE

Каталожный номер 816810234
Розничная цена
20 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "42608" ["product_id"]=> string(5) "63298" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(9) "816810234" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(1901) ["primary_price"]=> string(9) "20.009926" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(1901) ["unconverted_price"]=> float(20) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(1901) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1659]=> string(4) "Smeg" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46677]=> string(35) "печи конвекционной" } } }
1 901 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Переключатель 11 программ 816810234 для печи Smeg ALFA 135 VE — это узел, отвечающий за выбор и коммутацию режимов нагрева и работы вентилятора в конвекционной печи. Он распределяет питание на соответствующие цепи, обеспечивая корректные комбинации ТЭНов, конвекции и вспомогательных функций. От состояния селектора напрямую зависит устойчивость температуры и повторяемость результата при выпечке и запекании.

Как понять, что переключатель программ вышел из строя:

  • Печь не реагирует на выбор отдельных режимов, работает только часть программ или не включается вовсе.
  • Нагрев отсутствует или нестабилен: температура «скачет», ТЭНы отключаются самопроизвольно.
  • Вентилятор конвекции не запускается в соответствующих режимах либо работает постоянно.
  • Индикация не соответствует выбранной программе, индикаторные лампы ведут себя некорректно.
  • Ручка селектора проворачивается без чётких фиксаций (щелчков), ощущается «люфт» или заедание.
  • Появляется запах гари, следы потемнения, подплавления корпуса или клеммных колодок.

Основные причины поломок:

  • Естественный износ контактной группы от многолетних циклов переключения под нагрузкой.
  • Перегрев из-за ослабленных клемм, высоких токов и работы при максимальных температурных режимах.
  • Попадание влаги, пара и жировых аэрозолей на механизм селектора, что приводит к окислению и повышенному сопротивлению контактов.
  • Частое переключение программ при активно греющихся ТЭНах (под нагрузкой) — искрение и подгорание дорожек.
  • Скачки напряжения и нестабильное электропитание.
  • Механические повреждения: удар, чрезмерное усилие на ручке, неправильный монтаж.

Рекомендации по диагностике:

  • Всегда отключайте печь от сети перед любыми работами.
  • Визуально осмотрите переключатель 816810234: отсутствие трещин, потемнений, следов перегрева и оплавления пластика.
  • Проверьте состояние клемм и проводов: ослабленные контакты подтянуть, окислы удалить, повреждённые наконечники заменить.
  • Сверьтесь со схемой печи: тестером прозвоните группы контактов в разных положениях селектора, проверяя соответствие логике режимов.
  • Убедитесь в целостности посадочного места и вала; ручка должна фиксироваться по позициям без излишних усилий.

Рекомендации по уходу и эксплуатации для продления ресурса:

  • Держите панель управления сухой и чистой. Удаляйте жир и загрязнения мягкой, слегка влажной салфеткой, избегайте агрессивной химии и водяных струй.
  • Не переключайте режимы под высокой тепловой нагрузкой: по возможности переводите селектор при частично остывших ТЭНах или делайте это быстро и уверенно без «гоняния» ручки туда‑сюда.
  • Периодически (в рамках сервисного обслуживания) проверяйте состояние клемм на нагрев и потемнение изоляции. Ослабленные соединения — источник перегрева.
  • Обеспечьте стабильное питание: используйте качественную защиту от перенапряжений и соблюдайте требования электросети.
  • Следите за вентиляцией печи: штатные воздухозаборы не должны быть перекрыты, чтобы снизить тепловую нагрузку на узлы управления.

Советы по замене:

  • Перед демонтажем переключателя программ сфотографируйте раскладку проводов и пометьте клеммы — это сократит риск ошибки при установке.
  • Соблюдайте ориентацию вала и положение стопорных элементов; перекосы приводят к некорректной коммутации.
  • Не смазывайте контактные группы бытовыми смазками: это вызывает нагар и ухудшает контакт.
  • После установки выполните пробный прогон по всем программам, убедитесь в корректной работе нагрева и конвекции.

Переключатель 11 программ 816810234 для Smeg ALFA 135 VE — это оригинальный или полностью совместимый узел, рассчитанный на работу в условиях профессиональной кухни. При корректной эксплуатации, регулярной профилактике и аккуратном обращении он обеспечивает надёжную коммутацию режимов и стабильный технологический процесс в конвекционной печи.

Характеристики

Производитель Smeg
Запчасть предназначена для печи конвекционной

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Переключатель 11 программ для печи Smeg ALFA 135 VE.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Переключатель 11 программ для печи Smeg ALFA 135 VE на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru