Поверхность нижняя для контактного гриля Airhot CG

Описание товара

Поверхность нижняя для контактного гриля Airhot CG — это рабочая плита, на которую укладываются продукты и которая принимает основную тепловую и механическую нагрузку. От состояния нижней поверхности зависит равномерность прожаривания, скорость выхода на режим и стабильность результата. Деталь выполнена из долговечного материала (как правило, чугуна) с рельефом для формирования характерных следов гриля. Устанавливается в штатные посадочные места корпуса и прогревается нижним ТЭНом.

Назначение и особенности

Нижняя поверхность обеспечивает контактную передачу тепла, аккумулирует температуру и равномерно распределяет ее по всей зоне жарки. Для Airhot CG важна ровная геометрия плиты и чистая рабочая зона без нагаров: это уменьшает прилипание, ускоряет обжаривание и снижает расход электроэнергии. При правильном уходе «поверхность нижняя для контактного гриля Airhot CG» служит длительно и не требует частого обслуживания.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Неравномерный прогрев: на готовом продукте появляются «холодные» участки, пятнистые следы гриля, локальные зоны недожара.
• Сильное прилипание при соблюдении технологии: масло и подготовка поверхности не помогают, продукты рвутся при снятии.
• Видимые дефекты: трещины, сколы кромок, заметная деформация (просвет между плитой и продуктом/крышкой).
• Аномальные запахи горелого при чистой поверхности: признак микротрещин и глубоких отложений в порах металла.
• Снижение скорости разогрева при исправном ТЭНе и термостате: плита теряет теплоемкость из‑за повреждений или сильного нагара.
• Нарушение крепления: разбитые посадочные места, сорванная резьба, «люфт» плиты в корпусе.

Причины поломок

• Термический шок: подача холодной воды или льда на раскаленную поверхность вызывает трещины и коробление.
• Механические удары и перегрузки: работа тяжелыми скребками, падения, ударные нагрузки при транспортировке.
• Агрессивная химия: щелочные и хлорсодержащие средства разрушают поверхность и ускоряют коррозию.
• Хронический нагар: толстый слой пригоревших жиров работает как теплоизолятор и перегревает локальные зоны.
• Неправильная сборка: перетянутые крепежи, перекос плиты, отсутствие теплового контакта с нагревателями.
• Эксплуатация на предельных температурах без пауз, длительная работа «всухую».

Рекомендации по уходу

• Разогрев и охлаждение — плавно. Избегайте резких перепадов температуры и попадания воды на раскаленную плиту.
• Чистка после каждой смены: при остывании до 60–80°C снимайте остатки скребком из мягкого металла или полиамида, протирайте теплой водой с нейтральным средством, затем насухо вытирайте.
• Легкая консервация: наносите тонкий слой рафинированного масла после сушки, чтобы защитить поверхность и снизить прилипание.
• Раз в 1–2 недели проводите глубокую очистку от полимеризованного нагара специализированными средствами для грилей (без хлора и сильной щелочи), после чего восстановите масляную пленку.
• Не используйте абразивные щетки, наждачку и металлические губки, которые царапают рабочий слой.
• Контролируйте крепеж: периодически проверяйте затяжку в холодном состоянии, не допускайте перекоса.
• Соблюдайте загрузку: не давите крышкой сверх меры и не используйте плиту как опорную поверхность для тяжелых предметов.

Советы по замене и эксплуатации

Перед установкой новой детали обесточьте оборудование и дайте ему полностью остыть. Очистите посадочные места от нагара и остатков моющих средств, проверьте состояние крепежа и прилегающих узлов. При монтаже «поверхности нижней для контактного гриля Airhot CG» избегайте перекоса, затягивайте крепления крест‑накрест с умеренным усилием. После установки выполните проверочный прогрев с постепенным повышением температуры и тестовую жарку на масле для формирования защитной пленки.

Своевременная замена изношенной плиты предотвращает перегрев нагревателей, снижает расход электроэнергии, улучшает качество прожаривания и продлевает срок службы всего контактного гриля Airhot CG.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Поверхность нижняя для контактного гриля Airhot CG.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Поверхность нижняя для контактного гриля Airhot CG на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Поверхность нижняя для контактного гриля Airhot CG?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Поверхность нижняя для контактного гриля Airhot CG:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.