Решетка 7,8мм мясорубки KT LM-98 Unger

Описание товара

Решетка 7,8мм мясорубки KT LM-98 Unger Решетка — сменный элемент узла измельчения для получения фарша среднего помола. Формирует выраженную структуру сырья и подходит для производственных и кухонных задач, где требуется баланс между производительностью и качеством рубки. Эффективна при переработке охлажденного мяса, птицы и смешанных составов без крупных включений.

Назначение и особенности применения

Деталь используется в системе Unger и устанавливается в сборе с соответствующим крестовым ножом. Корректная работа достигается при плотном прилегании рабочих поверхностей и точной центровке. Размер 7,8 мм ориентирован на универсальные операции: котлетные массы, начинки, полукопченые и вареные колбасы с зернистой текстурой, полуфабрикаты для предприятий питания и розничных производств. Для стабильного результата рекомендуется сочетать решетку с парным (одновозрастным) ножом и соблюдать порядок монтажа узла.

Причины поломок и ускоренного износа

• Работа с замороженным сырьем или твердыми включениями (крупные кости, сухожилия, хрящи, металлические предметы).
• Несоосность вала, износ прижимных элементов, неправильная сборка узла.
• Эксплуатация затупленным ножом: повышенное трение и перегрев ускоряют износ контактной поверхности решетки.
• Абразивные частицы (песок, соли, специи с твердыми фракциями), попадающие в продуктовый канал.
• Коррозия от длительного контакта с влагой и агрессивными моющими средствами.
• Падения и ударные нагрузки, приводящие к сколам и деформациям.
• Частая переточка без контроля плоскостности — появление «линзы», неравномерный контакт с ножом.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Снижение производительности: сырье «мажется», растет нагрузка на привод, фарш выходит разогретым.
• Неровный рез, рваная кромка отверстий на выходе, появление жил и длинных волокон в фарше.
• Повышенная вибрация, посторонний шум, необходимость сильнее затягивать прижимную гайку.
• Визуальные дефекты: задиры, раковины, сколы, трещины, овальность отверстий, следы коррозии.
• Неравномерный износ рабочей плоскости, нарушение прилегания к ножу по всей площади.
• Отсутствие эффекта после заточки или быстрый повторный износ сразу после обслуживания.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

• Используйте решетку в паре с острым, исправным ножом соответствующей системы; храните их комплектом и не смешивайте с другими парами.
• Соблюдайте чистоту сырья: удаляйте кости, твердые части, посторонние предметы; избегайте подачи полностью замороженных кусков.
• После каждой смены разбирайте узел, промывайте теплой водой с мягким средством, очищайте отверстия ершиком, тщательно сушите.
• Для стали, склонной к коррозии, наносите тонкий слой пищевого масла перед хранением; используйте влагозащиту (бумага VCI, пакет).
• Периодически выполняйте притирку/правку плоскости на ровной поверхности с мелким абразивом, контролируя полное пятно контакта.
• Не допускайте ударов и падений; храните в футляре или на стойке, исключая контакт рабочих поверхностей с твердыми предметами.
• Следите за состоянием прижимных элементов и втулок: износ этих деталей уменьшает ресурс решетки и ножа.
• При первых признаках перегрева или падения производительности проведите сервис: заточка ножа, проверка плоскости решетки, чистка и повторная центровка.

Синонимы

• Решетка для мясорубки 7,8 мм
• Диск для мясорубки Unger LM-98
• Перфорированный диск мясорубки
• Режущая пластина мясорубочная
• Решето мясорубки среднего помола
• Диск измельчителя мяса 7,8 мм
• Решетка KT LM-98 7,8
• Пластина Unger 98 для мясорубки

Решетка 7,8мм мясорубки KT LM-98 Unger Решетка рассчитана на стабильную работу при условии правильной сборки и своевременного обслуживания. Соблюдение рекомендаций по уходу продлевает ресурс узла и обеспечивает предсказуемое качество фарша на производстве и в профессиональной кухне.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Решетка 7,8мм мясорубки KT LM-98 Unger.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Решетка 7,8мм мясорубки KT LM-98 Unger на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Решетка 7,8мм мясорубки KT LM-98 Unger?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Решетка 7,8мм мясорубки KT LM-98 Unger:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.