Решетка для гриля-саламандра Airhot SGE-938

Описание товара

Решетка для гриля-саламандра Airhot SGE-938 — сменный рабочий элемент, на который размещаются продукты при запекании, подрумянивании и доведении блюда под верхними нагревателями. Конструкция рассчитана на интенсивную тепловую нагрузку и частые циклы нагрева/остывания, при этом качество результата напрямую зависит от ровности и чистоты поверхности решетки.

Назначение и особенности эксплуатации

Решетка фиксирует продукт на нужной высоте относительно ТЭНов и обеспечивает равномерный прогрев. В коммерческой кухне она используется для тостов, запекания сырной корочки, доведения стейков, овощей, рыбы. Для корректной работы важно, чтобы решетка Airhot SGE-938 свободно перемещалась в направляющих, не деформировалась и не имела повреждений прутьев и сварных соединений.

Причины поломок

• Термическая деформация: длительная работа на максимальной мощности, близость к ТЭНам, прогрев без продукта с закрытым теплом.
• Термошок: резкое охлаждение горячей решетки водой или льдом, перенос в холодную среду сразу после работы.
• Механические нагрузки: перегрузка тяжелой посудой/продуктами, ударные нагрузки, падения, неправильное хранение с давлением сверху.
• Усталость металла: разрушение сварных точек и прутьев при длительной интенсивной эксплуатации.
• Коррозионные факторы: агрессивные моющие средства (особенно содержащие хлор), длительный контакт с солеными или кислыми маринадами, несвоевременная очистка пригаров.
• Нарушение посадочных зон: изгиб кромок/опор, из-за чего решетка перестает корректно фиксироваться в направляющих.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Решетка ведет себя «винтом»: поверхность неровная, продукт сдвигается, появляются зоны перегрева.
• Затирание при движении: решетка Airhot SGE-938 цепляет корпус или ТЭНы, свободный ход нарушен.
• Прутья шатаются, есть трещины в местах сварки, локальные прогары или истончение металла.
• Глубокая коррозия, раковины, отслаивание покрытия (если присутствует), сильный нагар, который не удается снять.
• Увеличившиеся зазоры между прутьями: мелкие продукты проваливаются, ухудшается удержание порций.
• Появление искр при касании ТЭНа — критический признак, требующий немедленной замены.

Рекомендации по уходу

• Перед первым использованием промойте, высушите и выполните короткий прокал для удаления технологических остатков.
• Очищайте после каждой смены: замачивание в теплой воде с нейтральным средством, мягкие щетки из нейлона. Допустимо бережное использование губок из нержавеющей стружки для стойких пригаров.
• Избегайте хлорсодержащих и кислотных средств. Тщательно смывайте щелочные составы, затем полностью высушивайте.
• Не охлаждайте решетку водой сразу после работы — дайте ей остыть естественно.
• Перед началом смены можно слегка обработать поверхность тонким слоем рафинированного растительного масла, чтобы снизить прилипание (по технологии вашего производства).
• Не перегружайте: распределяйте продукты равномерно, избегайте концентрированных нагрузок на центральные прутья.
• Используйте каплесборник/поддон под решеткой для снижения пригорания капель жира.
• Проводите регулярный визуальный контроль: раз в 1–2 недели проверяйте сварные швы, ровность и состояние кромок.

Советы по замене и установке

• Отключите оборудование от сети и полностью остудите.
• Снимите изношенную решетку, очистите направляющие от жира и нагара.
• Установите новую решетку для гриля-саламандра Airhot SGE-938, проверьте свободный ход и отсутствие касаний с ТЭНами и корпусом.
• Выполните контрольный прогрев 5–10 минут без продукта, затем приступайте к работе.

Своевременная замена и грамотный уход за решеткой повышают стабильность результата, снижают риск брака и продлевают ресурс гриля-саламандра. При интенсивной эксплуатации рекомендуется иметь резервную решетку Airhot SGE-938 для оперативной замены.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Решетка для гриля-саламандра Airhot SGE-938.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Решетка для гриля-саламандра Airhot SGE-938 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Решетка для гриля-саламандра Airhot SGE-938?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Решетка для гриля-саламандра Airhot SGE-938:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.