Главная→ Запчасти и компоненты для ресторанного и технологического оборудования → Roller Grill → 140 → Решетка Roller Grill 140

Решетка Roller Grill 140

Name: Решетка Roller Grill 140
Brand: Roller Grill
SKU: F01007

Каталожный номер F01007

Решетка Roller Grill 140 Решетка для лавового гриля Roller Grill 140

Розничная цена

21 $ с НДС

array(34) { ["id"]=> string(5) "32276" ["product_id"]=> string(5) "52168" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(6) "F01007" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(1996) ["primary_price"]=> string(9) "21.009896" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(1996) ["unconverted_price"]=> float(21) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(1996) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(11) { ["brend"]=> array(1) { [1637]=> string(12) "Roller Grill" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46649]=> string(27) "гриля лавового" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43582]=> string(14) "Решетка" } ["podkhodit_dlya"]=> string(27) "Roller Grill:
140, 140 D" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(59) "S5100117 - GEV
5105929 - LF
F01007 - Roller Grill" ["originalnoe_nazvanie_proizvoditelya_zapchasti"]=> string(22) "5105929 Решетка" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1165 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11729" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "500" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "0.5" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1157 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11931" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "450" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.45" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1161 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12211" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "245" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.245" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["vysota1"]=> object(shopDimensionValue)#1158 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11423" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "5" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.005" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["material"]=> array(1) { [60416]=> string(12) "Металл" } } }

≈ 1 996 ₽ с НДС

Последнее обновление цены:

Купить в 1 клик

Скидки от суммы заказа

Гарантия от производителя

Ходовые товары на складе

Наличный и безналичный расчет

Доставка по России и СНГ

Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Описание

Оплата

Доставка

Гарантия

Инструкции

Описание товара

Решетка гриля лавового Roller Grill 140 F01007 (5105929) — оригинальная сменная деталь для восстановления рабочей поверхности теплового оборудования. Используется в профессиональных кухнях, где важны стабильная геометрия и равномерная передача тепла к продукту. Конструкция рассчитана на работу при высоких температурах и интенсивной эксплуатации, а точная посадка обеспечивает корректное положение решетки над лавовыми камнями и горелками.

Назначение и область применения

Решетка служит для размещения продуктов в зоне жарки, формирования характерных следов прожаривания и отвода лишнего жира. Решетка Roller Grill F01007 поддерживает правильное расстояние до источника тепла, обеспечивая равномерный прогрев и предсказуемый результат приготовления. Замена требуется при износе, деформации или снижении качества жарки.

Признаки, что запчасть вышла из строя

Видимая деформация прутков: провисание, «винт», нарушение параллельности, из-за чего продукт лежит неровно.
Трещины или нарушения в местах сварных соединений, локальные разломы сегментов.
Сильная коррозия, раковины, сколы, которые невозможно удалить очисткой, и которые влияют на гигиену и безопасность.
Неравномерная карамелизация или прожаривание при неизменных режимах — признак утраты геометрии или теплопередачи.
Ускоренное пригорание из‑за нагаров, которые не удается снять стандартной чисткой.
Нестабильное положение решетки в посадочных местах — люфт, перекос, смещение.

Типовые причины поломок

Термический шок: резкое охлаждение холодной водой сразу после жарки.
Механические перегрузки: удар, падение, нагрузка сверх допустимой (давление тяжёлой посуды, опора инструментами).
Длительная работа при экстремально высоких температурах без технологических пауз.
Агрессивная химия: концентрированные щелочные/кислотные составы при длительном контакте или без последующего нейтрализующего ополаскивания.
Неправильная установка, из‑за которой решетка работает с перекосом и получает неравномерный нагрев.
Накопление жира и нагара с последующим прогоранием тонких участков.

Советы по установке и эксплуатации

Перед монтажом убедиться в совместимости: номер детали F01007 (артикул 5105929) должен соответствовать документации к вашему оборудованию.
Устанавливать решетку на штатные опоры без усилий и перекосов; проверить отсутствие люфта.
Перед началом работы выполнить прогрев, чтобы стабилизировать температурный режим и удалить остаточную влагу после мойки.
Не нагружать решетку предметами, не предназначенными для жарки; не использовать ее как опору для тяжёлых ёмкостей.

Своевременная замена изношенной детали повышает стабильность приготовления, снижает риск воспламенения жиров и упрощает санитарную обработку. Решетка гриля лавового Roller Grill F01007 (5105929) помогает вернуть оборудованию заводские параметры работы и продлить ресурс всей тепловой линии при соблюдении регламентов чистки и эксплуатации.

Характеристики

Производитель	Roller Grill
Запчасть предназначена для	гриля лавового
Тип запчасти	Решетка
Подходит для	Roller Grill: 140, 140 D
Совместимые каталожные номера	S5100117 - GEV 5105929 - LF F01007 - Roller Grill
Оригинальное название производителя запчасти	5105929 Решетка
Вес	500 г
Длина	450 мм
Ширина	245 мм
Высота	5 мм
Материал	Металл

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Решетка Roller Grill 140.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Решетка Roller Grill 140 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.