Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Решетка Gastromix GN 1/1

Розничная цена
37 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "12319" ["product_id"]=> string(5) "21758" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(3516) ["primary_price"]=> string(9) "37.009416" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(3516) ["unconverted_price"]=> float(37) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(3516) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1576]=> string(9) "Gastromix" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43582]=> string(14) "Решетка" } } }
3 516 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Решетка Gastromix GN 1/1 Решетка — функциональный элемент профессиональной кухни, предназначенный для установки гастроемкостей стандарта GN 1/1, равномерного размещения продуктов и обеспечения свободной циркуляции воздуха или пара. Ее используют в тепловом оборудовании, холодильных шкафах, витринах, при выпечке и охлаждении, сушке инвентаря, а также для аккуратной транспортировки и хранения порционированной продукции. Конструкция ориентирована на интенсивную эксплуатацию и совместимость с техникой, работающей со стандартом гастро-норм.

Благодаря жесткой геометрии и оптимальному шагу прутков Решетка Gastromix GN 1/1 Решетка обеспечивает устойчивую опору для тары и заготовок, снижает риск опрокидывания и способствует равномерной термообработке. Материал, традиционно используемый для таких изделий, устойчив к влаге и моющим составам, не требует сложного ухода и подходит для ежедневной мойки, включая автоматические посудомоечные машины при соблюдении рекомендаций производителя химии.

Причины поломок

  • Перегрузка по массе: длительное воздействие избыточного веса ведет к прогибу и потере геометрии.
  • Механические удары и падения: деформация прутков и повреждение сварных соединений.
  • Резкие термошоки: быстрый переход от высоких температур к низким (или наоборот) провоцирует микротрещины и усталость металла.
  • Агрессивные моющие средства и неправильная химия: хлорсодержащие, концентрированные кислотно-щелочные составы ускоряют коррозионные процессы.
  • Длительный контакт с соляными растворами и остатками жира: локальная коррозия и потемнение поверхности.
  • Абразивная чистка металлическими щетками: появление царапин, заусенцев и оголение участков, уязвимых к коррозии.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Заметный прогиб или нарушение плоскости: гастроемкости шатаются, неустойчиво стоят или «гуляют» по поверхности.
  • Нарушение геометрии: перекосы, из которых GN тара заедает в направляющих или неплотно фиксируется.
  • Люфт или подвижность прутков: ослабленные или растрескавшиеся сварные точки, дребезг при установке.
  • Следы коррозии: темные пятна, ржавые точки, матовые участки, которые не удаляются после мойки и полировки.
  • Острые кромки и заусенцы: риск травм и повреждений тары, признак износа или некорректной чистки.
  • Трудности в эксплуатации: решетка плохо заходит или фиксируется в оборудовании, хотя ранее становилась без усилий.

Рекомендации по уходу

  • Мойте сразу после использования: удаляйте остатки пищи, жира и соли теплой водой с нейтральным моющим средством.
  • Избегайте хлорсодержащей и высокощелочной химии, а также длительного замачивания в агрессивных растворах.
  • Не используйте металлические щетки и грубые абразивы; для стойких загрязнений применяйте мягкие пасты и неабразивные губки.
  • Тщательно ополаскивайте и полностью высушивайте, чтобы исключить водяные пятна и минимизировать риск коррозии.
  • Не перегружайте Решетку Gastromix GN 1/1 Решетка; распределяйте вес равномерно по всей площади.
  • Периодически осматривайте сварные соединения и прутки на предмет трещин, прогибов и заусенцев.
  • Храните в сухом, проветриваемом месте, избегайте длительного контакта с алюминием и медью в присутствии солевых растворов.

Своевременное обслуживание продлевает срок службы изделия и снижает риск внеплановой замены. Если решетка деформирована, имеет трещины или устойчивые следы коррозии, рациональнее заменить ее новой — это восстановит безопасность и стабильность процессов приготовления и хранения.

Решетка Gastromix GN 1/1 Решетка подходит для ежедневной эксплуатации на профессиональных кухнях, в кафе, ресторанах, пекарнях и кейтеринге. Универсальность стандарта упрощает интеграцию в существующее оборудование и процессы, а простота ухода делает изделие надежным выбором на длительный срок.

Синонимы

  • Решетка для гастроемкостей GN 1/1
  • Сетка GN 1/1
  • Проволочная решетка GN 1/1
  • Полка-решетка GN 1/1
  • Охлаждающая решетка формата GN 1/1
  • Решетка для печи/пароконвектомата GN 1/1
  • Сетчатая подставка GN 1/1
  • Решетка для противней формата GN 1/1

Характеристики

Производитель Gastromix
Тип запчасти Решетка

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Решетка Gastromix GN 1/1.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Решетка Gastromix GN 1/1 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru