Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Ручка в сборе для раскатки KRMN-A06 Imperia Restaurant

Розничная цена
46 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "28043" ["product_id"]=> string(5) "46978" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(4371) ["primary_price"]=> string(9) "46.009146" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(4371) ["unconverted_price"]=> float(46) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(4371) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1605]=> string(7) "Imperia" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43575]=> string(10) "Ручка" } } }
4 371 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Ручка в сборе для раскатки KRMN-A06 Imperia Restaurant предназначена для передачи усилия на валы тестораскаточной машины и обеспечивает плавную, контролируемую работу при раскатке теста. Узел поставляется как готовый к установке элемент: достаточно посадить ручку на приводной квадратный вал соответствующей модели и зафиксировать согласно инструкции производителя. Замена изношенной рукоятки на новую позволяет быстро восстановить работоспособность аппарата без вмешательства в механизм редуктора или валов.

Назначение и особенности

Данный узел служит ручным приводом тестораскатки серии Imperia Restaurant. Конструкция рассчитана на частые циклы работы в условиях профессиональной кухни, устойчиво переносит переменные нагрузки при раскатке плотного теста и обеспечивает стабильную тягу без рывков. Корректная посадка на вал минимизирует люфт, повышает комфорт и безопасность оператора. Ручка в сборе для раскатки KRMN-A06 Imperia Restaurant подходит для плановой замены штатного элемента и как запасная часть на случай внезапного выхода рукоятки из строя.

Причины поломок

  • Естественный износ посадочного гнезда (квадрата) и ослабление фиксации при длительной эксплуатации.
  • Микротрещины и разрушение рукоятки от ударов, падений или чрезмерного усилия при раскатке очень плотного теста.
  • Коррозия металлических частей при хранении во влажной среде или после мойки без последующей просушки.
  • Разработка или потеря фиксирующих элементов (штифт, стопор), из‑за чего ручка сходит с вала.
  • Загрязнение и отсутствие смазки в узле рукоятки, ведущее к тугому ходу, скрипу и последующему износу.
  • Неправильная установка на несовместимый вал и деформация грани посадки.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Появился заметный люфт, ручка прокручивается на валу или срывается под нагрузкой.
  • Слышны скрипы, стуки, ощущается биение при вращении, рукоятка идет рывками.
  • Видимые дефекты: трещины, сколы, деформация, износ квадратного гнезда.
  • Фиксатор не держит, ручка самопроизвольно сходит с посадочного места.
  • Снижается эффективность раскатки: требуется больше усилий при обычной загрузке.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • После работы удаляйте остатки муки и теста сухой щеткой или мягкой салфеткой. Избегайте агрессивной химии и абразивов.
  • Не мойте в посудомоечной машине. При необходимости протрите слегка влажной тканью и тщательно высушите.
  • Периодически контролируйте состояние посадочного места и фиксаторов; при ослаблении сразу заменяйте изношенные элементы.
  • Для узла вращения рукоятки используйте каплю пищевой смазки при появлении скрипа или тугого хода.
  • Не превышайте рекомендуемое усилие: раскатывайте тесто порциями, соблюдайте настройки толщины, избегайте заклинивания посторонними предметами.
  • Храните ручку в сухом месте, отдельно от источников влаги и температуры; при длительных перерывах снимайте с машины.
  • Устанавливайте только на совместимые модели; не подгоняйте посадку инструментом, не используйте молоток.

Практические советы по замене

  • Перед установкой убедитесь, что вал и посадочное гнездо чистые и без заусенцев.
  • Посадите ручку на вал до упора, проверьте фиксацию и плавность вращения без нагрузки.
  • Сделайте пробную раскатку малой порции теста, чтобы оценить отсутствие люфта и посторонних звуков.

Синонимы

Ручка в сборе для раскатки KRMN-A06 Imperia Restaurant также может встречаться под названиями: рукоятка, рукоять, коленчатая рукоятка, приводная ручка, ручной привод, вороток, кривошип, рукоятка привода, ручка-курбель, маховичок для тестораскатки.

Своевременная замена и грамотный уход за ручкой в сборе позволяют продлить срок службы тестораскаточной машины, сохранить равномерность раскатки и безопасность оператора. Если текущая рукоятка показывает признаки износа или повреждения, установка новой Ручки в сборе для раскатки KRMN-A06 Imperia Restaurant поможет быстро восстановить стабильную и тихую работу оборудования на профессиональной кухне.

Характеристики

Производитель Imperia
Тип запчасти Ручка

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Ручка в сборе для раскатки KRMN-A06 Imperia Restaurant.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Ручка в сборе для раскатки KRMN-A06 Imperia Restaurant на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru