Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Сальник для фаршемешалок Airhot MME-100

ZS10002350
Розничная цена
48 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "107209" ["product_id"]=> string(6) "170698" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(4561) ["primary_price"]=> string(9) "48.009086" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(3) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(3) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(4561) ["unconverted_price"]=> float(48) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(4561) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(5) { ["brend"]=> array(1) { [1546]=> string(6) "Airhot" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46596]=> string(24) "фаршемешалки" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43573]=> string(14) "Сальник" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1150 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } ["vnutrenniy_artikul"]=> string(10) "ZS10002350" } }
4 561 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 0 шт.

Санкт-Петербург: 3 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Сальник для фаршемешалок Airhot MME-100 — это уплотнение узла вала, которое предотвращает попадание фарша, рассола и влаги в редуктор и подшипниковый узел, а также исключает выход смазки в рабочую зону. Корректная работа сальника напрямую влияет на гигиену процесса, ресурс подшипников и редуктора, а также на отсутствие посторонних протечек и простоев оборудования.

Назначение и роль в узле

Сальник установлен в месте выхода приводного вала из корпуса чаши/рабочей камеры фаршемешалки и обеспечивает герметичность при перемешивании плотных и влажных продуктов. Для Airhot MME-100 это критичный элемент, так как он работает под воздействием влаги, соли, жиров и абразивных частиц, а также при переменных температурах и нагрузках.

Как понять, что сальник вышел из строя

  • Появление следов влаги, фарша или эмульсии в зоне выхода вала, на фланце или под корпусом редуктора.
  • Мокрые пятна, налет соли и ржавчины на креплениях и附近 расположенных элементах.
  • Учащенная необходимость протирания и очистки области вала из-за постоянной «запотевшей» поверхности.
  • Изменение звука работы узла (гул, шорох) при попадании влаги к подшипникам.
  • Следы смазки в продуктовой зоне (признак обратной утечки через изношенную кромку).
  • После мойки появляется протечка, усиливающаяся на скорости или под нагрузкой.

Основные причины износа и повреждений

  • Естественный износ рабочей кромки при интенсивной эксплуатации и недостатке смазки посадочной зоны.
  • Аbrasивные частицы в продукте (соль, специи, твердые включения), создающие микроканавки на валу и кромке сальника.
  • Воздействие агрессивных моющих средств (особенно сильных щелочей, хлорсодержащих растворов, растворителей), разрушающих эластомер.
  • Неправильная мойка под высоким давлением, загоняющая воду за кромку уплотнения.
  • Перекос или биение вала из-за износа подшипников или неправильной сборки.
  • Повреждение посадочного места и кромки при неаккуратной установке (прокол, надрез, задиры).
  • Работа при температурах вне рекомендованного диапазона, длительные простои без смазки, старение материала.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Проводить ежедневную визуальную проверку зоны вала перед запуском смены: отсутствие следов влаги и продукта, целостность кромки.
  • После каждой мойки тщательно удалять остатки моющих средств и соли, протирать насухо.
  • Использовать нейтральные или щадящие моющие средства, совместимые с эластомерами; избегать концентрированного хлора и растворителей.
  • Не направлять струю высокого давления непосредственно на кромку сальника и сопряжение вала.
  • Периодически наносить тонкий слой пищевой смазки на вал в зоне контакта (если это предусмотрено регламентом обслуживания).
  • Следить за состоянием вала: отсутствие задиров и канавок; при наличии дефектов — полировка или замена.
  • Не допускать перегрузок фаршемешалки Airhot MME-100 вязкими массами сверх регламента, чтобы снизить радиальные нагрузки на уплотнение.

Когда менять сальник

  • При первых признаках устойчивой течи или попадания смазки в продуктовую зону.
  • После разборки узла при любом вмешательстве в вал/подшипники — уплотнение лучше заменить на новое, даже если видимых дефектов нет.
  • Планово — по регламенту предприятия, исходя из интенсивности работы: в условиях ежедневной эксплуатации целесообразен профилактический интервал 6–12 месяцев.

Советы по установке

  • Очистить и осмотреть посадочное место, проверить отсутствие забоин и коррозии.
  • Проверить пружину и кромку уплотнения; перед монтажом нанести тонкий слой совместимой смазки.
  • Устанавливать сальник без перекоса, используя оправку нужного диаметра; не ударять по рабочей кромке.
  • Соблюдать ориентацию кромки относительно рабочей среды, указанную производителем.
  • После сборки выполнить пробный запуск с контролем герметичности и температуры узла.

Применение оригинального сальника для фаршемешалок Airhot MME-100 обеспечивает корректную герметизацию, продлевает срок службы подшипников и редуктора, снижает риски контаминации продукта и простоя оборудования. Регулярный контроль, корректная мойка и правильная установка — ключевые условия надежной работы узла уплотнения.

Характеристики

Производитель Airhot
Запчасть предназначена для фаршемешалки
Тип запчасти Сальник
Фото актуальное Да
Внутренний артикул ZS10002350

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Сальник для фаршемешалок Airhot MME-100.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Сальник для фаршемешалок Airhot MME-100 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru