Главная→ Запчасти и компоненты для ресторанного и технологического оборудования → Fimar → 18/SN → Трубка спиральная Fimar 18/SN

Трубка спиральная Fimar 18/SN

Name: Трубка спиральная Fimar 18/SN
Brand: Fimar
SKU: SL0011

Каталожный номер SL0011

Трубка спиральная Fimar 18/SN Трубка спиральная для тестомеса Fimar 18/SNЗапчасть на деталировке под номером: 38

Розничная цена

191 $ с НДС

array(34) { ["id"]=> string(5) "49690" ["product_id"]=> string(5) "91937" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(6) "SL0011" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(18108) ["primary_price"]=> string(10) "190.604808" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(18108) ["unconverted_price"]=> float(190.6) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(18108) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(9) { ["osobennosti"]=> string(45) "Эффективная высота: 235 мм" ["brend"]=> array(1) { [1548]=> string(5) "Fimar" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46586]=> string(41) "тестомеса спирального" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43542]=> string(12) "Трубка" } ["podkhodit_dlya"]=> string(223) "Cookmax:
512011, 512012, 512015, 512016, 512019, Equipment
Fimar:
7SN, 12CN, 12SN, 18CN, 18SN, 12C, 12CNS, 12F, 12FN, 18C, 18CNS, 18F, 18FN, IM12, IM12CN, IM12FN, IM12SN, IM18CN, IM18FN, IM18S, IM18SN, IM7, IM7SN" ["nazvanie_zapchasti_na_angliyskom_yazyke"]=> string(18) "Spiral Fimar 18/SN" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(98) "SL0011 - Cookmax
SL0011 - Fimar
697117 - GEV
9740026 - LF
00002532 - RM Gastro" ["originalnoe_nazvanie_proizvoditelya_zapchasti"]=> string(80) "9740026 Регулируемый крюк из нержавеющей стали" ["diametr_vala"]=> string(7) "17 мм" } }

≈ 18 108 ₽ с НДС

Последнее обновление цены:

Купить в 1 клик

Скидки от суммы заказа

Гарантия от производителя

Ходовые товары на складе

Наличный и безналичный расчет

Доставка по России и СНГ

Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Описание

Оплата

Доставка

Гарантия

Инструкции

Описание товара

Трубка спиральная для тестомеса Fimar 18/SN
Запчасть на деталировке под номером: 38
Количество запчастей в комплекте: 1
Оригинальное название запчасти Fimar: Spiral

SL0011 — трубка спиральная Fimar 18/SN предназначена для узла замеса спирального тестомеса и обеспечивает корректную работу спирали при передаче нагрузки от привода на рабочий орган. Деталь формирует жесткость и геометрию узла, снижает биение, стабилизирует вращение и влияет на качество замеса. Применяется в тестомесах Fimar серии 18/SN, устанавливается в составе спирального механизма, контактирует с пищевой зоной и должна соответствовать санитарным требованиям.

Назначение и особенности

Трубка спиральная работает в условиях переменных нагрузок, вибраций и контакта с влагой и моющими средствами. Правильная геометрия критична: отклонения приводят к увеличению шумности, ускоренному износу подшипников, перегреву двигателя и ухудшению структуры теста. Использование оригинальной или эквивалентной по допускам SL0011 — Трубка спиральная Fimar 18/SN позволяет сохранить балансировку узла и ресурс соседних компонентов.

Признаки износа и отказа

Видимые деформации: прогиб, овальность, трещины, следы ударов.
Следы задиров и неравномерный износ на посадочных местах, шпоночных пазах или резьбах.
Усиленное биение спирали, вибрации на низких оборотах, посторонние звуки (скрежет, дребезг).
Изменение качества замеса: комкование, «рваная» структура, перегрев теста при стандартном режиме.
Нестабильное усилие привода: периодическое «подкусывание», скачки нагрузки.
Следы коррозии в зоне контакта с моющими средствами или остатками теста.

Причины поломок

Эксплуатационные перегрузки: превышение массы замеса, слишком крутое тесто, длительная работа на максимальной нагрузке.
Попадание посторонних предметов в дежу (металлические элементы, твердые включения).
Несоосность или износ опорных узлов (подшипников, втулок), приводящий к ударным нагрузкам.
Нарушение правил мойки: использование агрессивных средств (хлор, щелочи), абразивов, замачивание без последующей сушки.
Механические удары при демонтаже/хранении, фиксация в тисках без защитных прокладок.
Неправильная сборка: перекосы, неплотные посадки, превышение или недостаток момента затяжки крепежа.
Термические воздействия и самовольная «правка» геометрии (нагрев/холод) с образованием микротрещин.

Как убедиться, что деталь требует замены

Визуальный контроль при обслуживании: ищите трещины, вмятины, следы истирания и коррозии.
Проверка биения: на малых оборотах наблюдается отклонение спирали и вибрация корпуса.
Контроль посадок: люфт в сопряжениях, износ шпоночного паза или разница в натяге по сравнению с новой деталью.
Акустическая диагностика: устойчивый металлический скрежет или «пульсирующий» шум при неизменной нагрузке.
Сравнение результата замеса при прежних рецептурах: ухудшение однородности без изменения ингредиентов и режимов.

Когда выбирать замену

Замена необходима при трещинах, заметной деформации, критическом износе посадок, устойчивом биении или повторяющемся ухудшении замеса при исправных подшипниках и приводе. Использование поврежденной трубки повышает риск поломки спирали и ускоренного износа редуктора.

Установка качественной SL0011 — Трубка спиральная Fimar 18/SN восстанавливает геометрию узла и снижает вибрации. Перед заказом проверьте совместимость по модели и исполнению, а также состояние сопряженных деталей, чтобы избежать повторного демонтажа.

Характеристики

Особенности	Эффективная высота: 235 мм
Производитель	Fimar
Запчасть предназначена для	тестомеса спирального
Тип запчасти	Трубка
Подходит для	Cookmax: 512011, 512012, 512015, 512016, 512019, Equipment Fimar: 7SN, 12CN, 12SN, 18CN, 18SN, 12C, 12CNS, 12F, 12FN, 18C, 18CNS, 18F, 18FN, IM12, IM12CN, IM12FN, IM12SN, IM18CN, IM18FN, IM18S, IM18SN, IM7, IM7SN
Название запчасти на английском языке (En)	Spiral Fimar 18/SN
Совместимые Part No	SL0011 - Cookmax SL0011 - Fimar 697117 - GEV 9740026 - LF 00002532 - RM Gastro
Оригинальное название производителя запчасти	9740026 Регулируемый крюк из нержавеющей стали
Диаметр вала	17 мм

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Трубка спиральная Fimar 18/SN.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Трубка спиральная Fimar 18/SN на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.