Главная→ Запчасти и компоненты для ресторанного и технологического оборудования → Gastromix → HS20B → Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64

Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64

Name: Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64
Brand: Gastromix

Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64 Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64 предназначена для замешивания дрожжевого, пресного и другого плотного теста в профессиональных и производственных условиях. Запчасть подходит для тестомесильного оборудования Gastromix соответствующей конструкции, выпущенного начиная с августа 2017 года.

Рабочий орган устанавливается на приводной вал тестомеса с помощью монтажного фланца. Во время работы спираль захватывает тестовую массу, перемещает ее по чаше и обеспечивает равномерное соединение муки, жидкости и других ингредиентов. Геометрия насадки рассчитана на работу с плотным тестом и регулярные нагрузки, возникающие при эксплуатации тестомеса.

Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64 - Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64

Розничная цена

230 $ с НДС

array(34) { ["id"]=> string(5) "12118" ["product_id"]=> string(5) "21555" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> float(21851) ["primary_price"]=> string(10) "230.003626" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(2) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(2) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(21851) ["unconverted_price"]=> float(230) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(21851) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(9) { ["brend"]=> array(1) { [1576]=> string(9) "Gastromix" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46586]=> string(41) "тестомеса спирального" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43562]=> string(14) "Спираль" } ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1220 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13682" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "1870" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "1.87" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1219 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12687" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "290" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.29" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1215 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13119" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "135" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.135" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["diametr_otverstiya1"]=> object(shopDimensionValue)#1217 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13683" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "11.5" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "0.0115" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["diametr_flantsa"]=> object(shopDimensionValue)#1206 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13684" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "79" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.079" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1214 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } } }

≈ 21 851 ₽ с НДС

Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 0 шт.

Санкт-Петербург: 2 шт.

Скидки от суммы заказа

Гарантия от производителя

Ходовые товары на складе

Наличный и безналичный расчет

Доставка по России и СНГ

Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Описание

Оплата

Доставка

Гарантия

Инструкции

Описание товара

Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64 предназначена для замешивания дрожжевого, пресного и другого плотного теста в профессиональных и производственных условиях. Запчасть подходит для тестомесильного оборудования Gastromix соответствующей конструкции, выпущенного начиная с августа 2017 года.

Рабочий орган устанавливается на приводной вал тестомеса с помощью монтажного фланца. Во время работы спираль захватывает тестовую массу, перемещает ее по чаше и обеспечивает равномерное соединение муки, жидкости и других ингредиентов. Геометрия насадки рассчитана на работу с плотным тестом и регулярные нагрузки, возникающие при эксплуатации тестомеса.

Спираль используется в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания, в магазинах с собственной выпечкой и на пищевых производствах. Исправная насадка помогает поддерживать стабильное качество замеса, сокращает время подготовки теста и снижает нагрузку на приводной механизм оборудования.

Данная модель запчасти предназначена для тестомесов Gastromix HS20B-64 начиная с августа 2017 года. Перед заказом рекомендуется сопоставить модель оборудования, год или период выпуска, конструкцию крепления и внешний вид установленной детали. У разных модификаций тестомесов могут отличаться посадочные размеры и конфигурация крепежного фланца.

Назначение

замешивание плотного и эластичного теста;
перемешивание муки, воды, дрожжей, соли, сахара и других компонентов;
замена изношенной, деформированной или поврежденной спиральной насадки;
восстановление штатной работы тестомеса Gastromix HS20B-64.

Синонимы

Спираль тестомеса, спиральная насадка, рабочая спираль, месильная спираль, крюк тестомеса, крюк для замеса теста, насадка для тестомеса, тестомесильный орган, месильный инструмент, запчасть для тестомеса Gastromix.

Как понять, что спираль вышла из строя

Неисправность или критический износ детали можно определить по следующим признакам:

появились трещины, глубокие задиры, сколы или следы деформации металла;
спираль заметно изменила форму, имеет изгиб или смещение относительно штатной оси;
насадка задевает чашу, защитную решетку или другие элементы тестомеса;
во время замеса возникают сильная вибрация, биение, посторонний стук или повышенный шум;
тесто перемешивается неравномерно, остается на стенках чаши или плохо захватывается спиралью;
крепежный фланец имеет выработку, овальные отверстия или повреждения посадочной поверхности;
при вращении наблюдается люфт, хотя крепление и приводной вал исправны.

При обнаружении таких признаков эксплуатацию оборудования следует прекратить, отключить тестомес от сети и проверить состояние насадки, крепежа, посадочного места и приводного узла. Продолжение работы с деформированной спиралью может привести к повреждению чаши, вала, подшипников или двигателя.

Уход и обслуживание

После каждого использования удаляйте остатки теста с поверхности спирали и фланца.
Мойте деталь теплой водой с нейтральным моющим средством, разрешенным для пищевого оборудования.
Не используйте металлические щетки, абразивные порошки и агрессивные химические составы, способные повредить поверхность.
После мойки тщательно ополаскивайте и полностью просушивайте спираль перед установкой или хранением.
Не оставляйте деталь надолго в воде и не допускайте засыхания теста в зоне крепления.
Периодически проверяйте затяжку крепежа и отсутствие люфта на приводном валу.
Не включайте тестомес с неправильно установленной или незакрепленной насадкой.

Что влияет на ресурс

Срок службы спирали зависит от интенсивности эксплуатации, соблюдения допустимой загрузки чаши и рецептуры теста. На ресурс сокращают срок службы замес слишком плотного теста, превышение установленной производителем загрузки, попадание твердых посторонних предметов, работа на неподходящей скорости и частые ударные нагрузки.

Также на состояние детали влияют перекос при установке, ослабление крепежа, износ посадочного места, неисправность подшипников или приводного вала. Недостаточная очистка может привести к накоплению засохшего теста и дополнительному дисбалансу. Продлить срок службы помогают правильная загрузка ингредиентов, регулярная проверка крепления, своевременное обслуживание тестомеса и замена насадки при первых признаках деформации.

Характеристики

Производитель	Gastromix
Запчасть предназначена для	тестомеса спирального
Тип запчасти	Спираль
Вес	1870 г
Длина	290 мм
Ширина	135 мм
Диаметр отверстия	11.5 мм
Диаметр фланца	79 мм
Фото актуальное	Да

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64

Наличие на складах:

Описание товара

Назначение

Синонимы

Как понять, что спираль вышла из строя

Уход и обслуживание

Что влияет на ресурс

Характеристики

Важная информация

Условия поставки

Способы оплаты

Получение и доставка

Способ доставки

Гарантийные обязательства

Важная информация

Клиенты

Спираль тестомеса Gastromix HS20B-64

Поделиться

Наличие на складах:

Описание товара

Назначение

Синонимы

Как понять, что спираль вышла из строя

Уход и обслуживание

Что влияет на ресурс

Характеристики

Важная информация

Условия поставки

Способы оплаты

Получение и доставка

Способ доставки

Гарантийные обязательства

Важная информация

Клиенты

Рекомендуем