Термокерн Rational SCC_WE 61-102 начиная с 04/2004

Описание товара

Термокерн Rational 40.00.606P — это температурный щуп для измерения температуры внутри продукта в пароконвектоматах Rational серии SCC / SCC_WE типоразмеров 61, 62, 101, 102, выпущенных начиная с 04/2004.

Датчик подключается к системе управления аппарата и передает данные о фактической температуре в центре продукта. По этим показаниям пароконвектомат контролирует процесс приготовления, корректирует режимы и завершает цикл при достижении заданной температуры.

Запчасть применяется при ремонте и обслуживании профессионального теплового оборудования Rational.

Назначение

Термокерн используется для:

• измерения температуры внутри мяса, рыбы, птицы, полуфабрикатов и других продуктов;
• работы программ приготовления по температуре в ядре продукта;
• контроля степени готовности;
• предотвращения недоготовки или перегрева продукта;
• корректной работы автоматических режимов приготовления Rational;
• передачи сигнала на электронный модуль управления пароконвектомата.

Синонимы и варианты названия

Эту запчасть также могут называть:

• термощуп Rational;
• температурный щуп Rational;
• датчик температуры ядра продукта;
• датчик температуры керна;
• термокерн;
• зонд температуры продукта;
• core temperature probe;
• food probe;
• керн-зонд Rational;
• щуп температуры продукта;
• датчик внутренней температуры продукта.

Как понять, что термокерн вышел из строя

О неисправности термокерна Rational могут говорить следующие признаки:

• пароконвектомат не видит температурный щуп;
• на дисплее появляется ошибка, связанная с датчиком температуры продукта;
• температура ядра отображается неправильно;
• показания температуры скачут или меняются рывками;
• аппарат завершает приготовление слишком рано или слишком поздно;
• продукт остается сырым внутри при достижении заданной температуры;
• приготовление по температуре керна не запускается;
• автоматические программы работают некорректно;
• видны повреждения кабеля, изоляции или самого щупа;
• разъем загрязнен, окислен или имеет следы перегрева;
• щуп реагирует только при определенном положении кабеля.

Также возможна ситуация, когда сам щуп внешне выглядит исправным, но датчик внутри поврежден или дает некорректный сигнал. В этом случае требуется диагностика мультиметром и проверка цепи подключения.

Когда требуется замена

Замена термокерна обычно требуется, если:

• поврежден кабель или нарушена изоляция;
• щуп механически деформирован;
• датчик не определяется аппаратом;
• показания температуры не соответствуют фактическим;
• есть обрыв или короткое замыкание в цепи датчика;
• после очистки и проверки разъема ошибка не исчезает;
• аппарат нестабильно работает в режимах приготовления по температуре ядра.

Ремонт кабеля или восстановление поврежденного щупа обычно не рекомендуется, так как это может привести к неправильным показаниям температуры и сбоям в работе оборудования.

Уход и эксплуатация

Чтобы продлить срок службы термокерна, рекомендуется:

• не тянуть щуп за кабель при извлечении из продукта;
• вставлять щуп аккуратно, без изгиба металлической части;
• не допускать заломов и пережатия кабеля дверью камеры;
• очищать щуп после использования мягкой влажной салфеткой;
• не использовать абразивные губки и агрессивную химию;
• не погружать разъем и кабельные соединения в воду;
• следить за чистотой разъема подключения;
• не оставлять щуп в камере при мойке, если это запрещено инструкцией к конкретной модели;
• избегать контакта кабеля с острыми кромками и сильно нагретыми поверхностями;
• регулярно проверять целостность изоляции и состояние наконечника.

Перед заменой термокерна оборудование необходимо отключить от электропитания. Установку рекомендуется выполнять специалисту по ремонту оборудования Rational.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Термокерн Rational SCC_WE 61-102 начиная с 04/2004.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Термокерн Rational SCC_WE 61-102 начиная с 04/2004 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Термокерн Rational SCC_WE 61-102 начиная с 04/2004?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Термокерн Rational SCC_WE 61-102 начиная с 04/2004:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.