Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Толкатель для овозерезки Airhot VC-300

Розничная цена
26 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "107694" ["product_id"]=> string(6) "171183" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(2433) ["primary_price"]=> string(9) "25.609758" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(2433) ["unconverted_price"]=> float(25.6) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(2433) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(3) { ["brend"]=> array(1) { [1546]=> string(6) "Airhot" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46747]=> string(20) "овощерезки" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43545]=> string(18) "Толкатель" } } }
2 433 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Толкатель для овощерезки Airhot VC-300 — сменная деталь, обеспечивающая безопасную и равномерную подачу продукта к режущему узлу. При интенсивной работе в профессиональной кухне именно толкатель берет на себя основную нагрузку в зоне загрузочного цилиндра, стабилизируя движение овощей и минимизируя контакт рук с ножами. Своевременная замена этой детали поддерживает производительность, стабильность нарезки и соблюдение требований безопасности персонала. Толкатель для овозерезки Airhot VC-300 также часто приобретают как запасной элемент для быстрой замены без остановки процесса приготовления.

Назначение и особенности

Толкатель овощерезки Airhot VC-300 используется для прижатия и направления мягких и плотных продуктов к дискам-насадкам. Конструкция ориентирована на работу в загрузочном горле соответствующего диаметра, обеспечивая прямолинейное перемещение без перекосов. Рабочая часть выполнена из пищевого пластика, устойчива к влаге и типовым моющим средствам, а защитная юбка (фланец) перекрывает горловину, предотвращая попадание пальцев к ножам. Эргономичная форма позволяет прикладывать предсказуемое усилие без рывков, что положительно сказывается на качестве среза.

Причины поломок

  • Чрезмерное усилие при работе с замороженными или слишком твердыми продуктами (тыква, сырая свекла крупных размеров) с использованием толкателя как рычага.
  • Падения и иные ударные нагрузки, сколы при соприкосновении с острыми кромками и металлическими поверхностями.
  • Воздействие высоких температур и пара (сушка над тепловыми приборами, агрессивная посудомоечная машина) — микротрещины и деформация.
  • Неподходящие моющие средства: концентрированные щелочи, хлорсодержащие растворы, растворители.
  • Длительное воздействие прямого солнечного света и УФ — старение и хрупкость пластика.
  • Неправильное хранение: нагрузка тяжелыми предметами, зажатие в тумбе, ведущее к овальности и люфтам.
  • Естественный износ при большой интенсивности смен и тысячах циклов подачи.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Видимые дефекты: трещины, сколы кромок, поломанные фиксаторы, подрезанная или стертая защитная юбка.
  • Изменение геометрии: овальность, коробление, заметный люфт в горле овощерезки Airhot VC-300, из-за чего толкатель «болтается» или клинит.
  • Снижение качества нарезки: продукт проскальзывает, подача идет рывками, на диске остаются не поджатые остатки.
  • Появление пластиковых стружек на продукте или внутри камеры — признак трения деформированного узла о стенки.
  • Нарушение фиксации: толкатель не становится на свое место, не держится в крышке, появляется посторонний стук во время работы.
  • Ухудшение безопасности: рука приближается к зоне реза больше обычного из-за укороченной или деформированной кромки толкателя.

Рекомендации по уходу

  • Очищать после каждой смены теплой водой (около 30–40 °C) с нейтральным средством, использовать мягкую губку без абразива.
  • Дезинфицировать только пищевыми средствами согласно инструкции производителя, тщательно смывать остатки.
  • Избегать хлора, концентрированных щелочей и растворителей; не кипятить и не автоклавировать.
  • Сушить насухо перед хранением, не оставлять под прямыми солнечными лучами и возле нагревательных приборов.
  • Не хранить под грузом и не использовать толкатель как инструмент или рычаг.
  • Периодически осматривать кромки и посадочные зоны; при первых признаках трещин и люфтов заменить деталь.
  • Использовать только по назначению и совместно с овощерезкой Airhot VC-300; при необходимости смазки направляющих применять пищевой силикон согласно руководству.

Своевременная замена толкателя для овощерезки Airhot VC-300 поддерживает стабильную производительность, снижает брак и риск травм, а также продлевает срок службы режущего узла и загрузочного горла. Для предприятий общепита целесообразно иметь запасной толкатель, чтобы быстро восстановить работу при внезапной поломке.

Синонимы

Толкатель овощерезки; прижим для овощерезки; плунжер; прижимной стакан; прижимной цилиндр; толкатель загрузочного горла; направляющий толкатель; шток толкателя; нажимной элемент; прижимная насадка.

Характеристики

Производитель Airhot
Запчасть предназначена для овощерезки
Тип запчасти Толкатель

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Толкатель для овозерезки Airhot VC-300.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Толкатель для овозерезки Airhot VC-300 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru