Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Ванна для фритюрницы Airhot EF6

Розничная цена
16 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "107591" ["product_id"]=> string(6) "171080" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(1521) ["primary_price"]=> string(9) "16.010046" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(1521) ["unconverted_price"]=> float(16) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(1521) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1546]=> string(6) "Airhot" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46601]=> string(20) "фритюрницы" } } }
1 521 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Ванна для фритюрницы Airhot EF6 — сменная емкость для работы с маслом, которая обеспечивает стабильность теплопередачи, безопасность и санитарную чистоту. Корректная геометрия и гладкая внутренняя поверхность важны для равномерного нагрева, удобной фильтрации и быстрой ежедневной мойки. Использование оригинальной или полностью совместимой ванны помогает сохранить ресурс нагревательных элементов и поддерживать качество продуктов на одинаковом уровне.

Применение и совместимость

Деталь предназначена для установки на фритюрницу соответствующей модели. Перед покупкой важно убедиться в совместимости по посадочным местам, профилю борта и расположению направляющих. Ванна для фритюрницы Airhot EF6 рассчитана на регулярные термические циклы и интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне.

Типовые причины поломок

  • Перегрев и “сухой” пуск (включение без масла) — приводит к деформации дна и образованиям прижогов.
  • Резкий перепад температур — залив холодной водой горячей ванны вызывает коробление и микротрещины.
  • Механические удары — удары корзиной, падения, давление тяжелых предметов приводят к вмятинам и нарушению геометрии.
  • Агрессивная химия и абразивы — хлорсодержащие и кислотные средства, металлические щетки вызывают потускнение, царапины, питтинг.
  • Длительный контакт с водой и солью — ускоряет коррозионные процессы, особенно при несвоевременной сушке после мойки.
  • Хронический нагар — накопление пригоревших остатков вызывает локальные перегревы и ускоренный износ.

Как понять, что ванна вышла из строя

  • Микропротечки: масляные пятна под аппаратом, влажные следы по швам и углам.
  • Деформации: неровное дно, перекосы бортов, из-за которых корзина цепляет стенки или крышка садится неплотно.
  • Коррозия и раковины внутри ванны, которые не удается удалить обычной чисткой.
  • Стойкий нагар и темные пятна, которые не поддаются мягким средствам, — признак перегрева и выработки.
  • Нарушение посадки навесных элементов (направляющих, фиксаторов): люфт, нестабильная фиксация.
  • Повышенный запах горелого масла при обычном режиме работы без видимых причин.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Соблюдайте уровень масла, указанный производителем, не включайте нагрев без заполнения ванны.
  • Ежедневно удаляйте крошку и остатки, периодически фильтруйте масло, чтобы снизить нагарообразование.
  • Мойте только после остывания: теплая вода и нейтральные или щелочные средства для пищевого оборудования, мягкие губки.
  • Не используйте хлор, кислоты, абразивные порошки и металлические щетки.
  • После мойки тщательно споласкивайте и полностью высушивайте, не оставляйте воду в углах и по швам.
  • Избегайте ударов корзиной о борта, не нагружайте ванну посторонними предметами при хранении.
  • Периодически выполняйте профилактическую отмочку от жира специализированными средствами без активного хлора.
  • Не охлаждайте резко: не заливайте холодную воду в горячую ванну, чтобы не допустить коробления.

Монтаж и проверка после замены

  • Перед установкой убедитесь в отсутствии транспортных дефектов и соответствию модели.
  • При необходимости переставьте штатные элементы со старой ванны (крепеж, ручки, направляющие) согласно инструкции.
  • Установите ванну ровно, проверьте, что нагревательный блок и корзины располагаются без контакта со стенками и дном.
  • Сделайте тест на герметичность: заполните ванну водой до рабочего уровня, выдержите 10–15 минут и проверьте, нет ли капель и подтеков.
  • Первый нагрев с маслом проведите под наблюдением, контролируя отсутствие посторонних запахов и дыма.

Своевременная замена и корректный уход за такой деталью, как ванна для фритюрницы Airhot EF6, продлевают срок службы оборудования, сохраняют стабильное качество жарки и снижают расход масла.

Характеристики

Производитель Airhot
Запчасть предназначена для фритюрницы

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Ванна для фритюрницы Airhot EF6.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Ванна для фритюрницы Airhot EF6 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru