Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Венчик (3мм) для миксера Sigma BM60

Розничная цена
354 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "32689" ["product_id"]=> string(5) "52582" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(33632) ["primary_price"]=> string(10) "354.010432" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(33632) ["unconverted_price"]=> float(354) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(33632) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1663]=> string(5) "Sigma" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43424]=> string(12) "Венчик" } } }
33 632 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Венчик (3мм) для миксера Sigma BM60 предназначен для взбивания и аэрации продуктов: сливок, яичных белков, муссов, легких кремов, жидких и полужидких масс. Конструкция проволочного типа обеспечивает равномерное насыщение смеси воздухом и однородную текстуру. Диаметр проволоки 3 мм придает насадке устойчивость к деформации при соблюдении допустимых нагрузок. Для корректной работы важно использовать венчик по назначению и не применять его для тяжелых тестов.

Назначение и особенности

Данная насадка рассчитана на работу с планетарным миксером Sigma BM60. Оптимальна для задач, где требуется стабильная пена или мелкопористая структура: безе, бисквитные основы, соусы, майонез, кремы на основе сливок и белков. Венчик (3мм) для миксера Sigma BM60 обеспечивает равномерное перемешивание по всей высоте дежи при правильной регулировке зазора и скорости.

Причины поломок

  • Механическая перегрузка: работа с густым тестом или чрезмерным объемом смеси вызывает изгиб или усталостные трещины проволок.
  • Удары и падения: деформация каркаса и смещение геометрии после неосторожного обращения.
  • Коррозия: воздействие агрессивных моющих средств, длительный контакт с влагой, хранение во влажной среде.
  • Износ посадочного узла: разбивание шлицов/посадки из-за работы с люфтом или частой смены насадок без фиксации.
  • Неправильная регулировка высоты: контакт с дежой приводит к погнутым проволокам, задиру поверхности и ускоренному износу.
  • Термическое воздействие: мойка в горячих средах, не рекомендованных производителем, или стерилизация, приводящая к потере упругости.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Видимая деформация: кривые или непараллельные проволоки, смещение оси, «яйцеобразная» геометрия каркаса.
  • Следы трещин и изломов в местах сварки и сопряжений.
  • Коррозионные пятна, потемнения, шелушение поверхности, которые не удаляются после чистки.
  • Люфт или неплотная фиксация в приводе миксера, появление характерного стука при работе.
  • Контакт с дежой: царапины на дне/стенках, следы трения, искры при вращении.
  • Снижение качества взбивания: дольше достигается нужная консистенция, не формируется устойчивая пена, присутствуют комочки.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Используйте венчик исключительно для жидких и воздушных масс; для густых и дрожжевых тест применяйте соответствующие насадки.
  • Перед работой проверяйте фиксацию и отсутствие люфта в узле крепления.
  • Следите за регулировкой зазора между венчиком и дежой, исключайте касание стенок и дна.
  • Мойте сразу после использования в щадящем моющем растворе, избегайте абразивов и жестких щеток.
  • Тщательно ополаскивайте и вытирайте насухо, не оставляйте в воде и во влажной среде.
  • Не подвергайте насадку высокотемпературной мойке, если это не предусмотрено инструкцией.
  • Периодически осматривайте сварные швы и проволоки на предмет микротрещин и коррозии, при дефектах заменяйте насадку.
  • Храните подвешенным или на отдельной полке, избегайте давления другими предметами, чтобы не деформировать каркас.
  • Отключайте миксер от сети перед установкой или снятием насадки.

Совместимость и установка

Венчик (3мм) для миксера Sigma BM60 предназначен для соответствующего посадочного узла этой модели. Перед покупкой и установкой рекомендуется сверить тип крепления и конфигурацию хвостовика с вашей модификацией миксера. Установка выполняется согласно стандартной процедуре: надежная фиксация на валу, проверка защелки или стопорного механизма, контроль биения на холостом ходу.

Синонимы

Взбиватель, насадка-венчик, венчик для планетарного миксера, насадка для взбивания, проволочный венчик, мешалка-венчик, взбивочная насадка, аэратор для миксера.

Своевременная замена изношенной насадки и корректная эксплуатация продлевают ресурс миксера и обеспечивают стабильный результат. Венчик (3мм) для миксера Sigma BM60 — рабочее решение для ежедневной кухни и производства при соблюдении базовых правил ухода.

Характеристики

Производитель Sigma
Тип запчасти Венчик

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Венчик (3мм) для миксера Sigma BM60.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Венчик (3мм) для миксера Sigma BM60 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru