Поршень для колбасных шприцов Airhot SV-5 — это ключевой узел, который обеспечивает равномерную подачу фарша и герметизацию цилиндра при работе. Его задача — создавать стабильное давление без утечек и воздуха, чтобы набивка проходила ровно и предсказуемо. Конструктивно поршень обычно включает жесткий диск, уплотнительный элемент из пищевого эластомера и (в зависимости от исполнения) воздушный клапан для стравливания воздуха.
Правильно установленный и обслуженный поршень для колбасных...