Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Щуп термопреобразователь для пароконвектоматов Abat ПКА

Каталожный номер 120000060538
Розничная цена
155 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "48366" ["product_id"]=> string(5) "90568" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(12) "120000060538" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(14726) ["primary_price"]=> string(10) "155.005876" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(14726) ["unconverted_price"]=> float(155) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(14726) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(3) { ["brend"]=> array(1) { [1547]=> string(49) "Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46753]=> string(32) "пароконвектомата" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43549]=> string(40) "Термопреобразователь" } } }
14 726 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Назначение и область применения

120000060538 — щуп термопреобразователь для Abat ПКА, используемый в пароконвектоматах для контроля внутренней (ядровой) температуры продукта и корректной работы программ с приготовлением по щупу. Термопреобразователь пароконвектомата передает точные данные контроллеру, что позволяет завершать цикл при достижении заданной температуры в центре изделия, повышать повторяемость результатов и обеспечивать безопасность готовой продукции.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Неверные показания температуры при комнатных условиях: дисплей показывает явно заниженные/завышенные значения.
  • Резкие скачки показаний или нестабильность при неподвижном щупе.
  • Программы по щупу не запускаются или преждевременно завершаются; отображаются сообщения об ошибке датчика/щупа.
  • Пароконвектомат не достигает заданной температуры ядра, несмотря на фактическую готовность продукта, либо цикл длится неоправданно долго.
  • При проверке мультиметром — обрыв цепи или короткое замыкание на контактах.

Типичные причины поломок

  • Механические повреждения: изгибы с малым радиусом, перегиб кабеля в месте ввода, удары по наконечнику.
  • Попадание влаги внутрь наконечника или разъема, нарушение герметичности уплотнений.
  • Коррозия контактной группы из-за агрессивных моющих средств или неправильного ополаскивания.
  • Повреждение изоляции кабеля при зажатии дверью камеры или соприкосновении с горячими элементами.
  • Термические перегрузки и резкие перепады температур.
  • Естественный износ датчика при интенсивной эксплуатации.

Диагностика

  • Визуальный осмотр: целостность изоляции, отсутствие трещин на наконечнике, состояние уплотнителя в месте ввода.
  • Проверка кабельной трассы на перетирания, заломы и следы влаги у разъема.
  • Сравнительная проверка с эталонным термометром на стабильных точках (ледяная вода, горячая вода) без указания абсолютных значений — оцените стабильность и логику роста/падения показаний.
  • Измерение сопротивления цепи мультиметром на целостность и отсутствие короткого замыкания; легкое шевеление кабеля во время измерения выявляет «плавающие» обрывы.
  • Тест в сервисном меню пароконвектомата (при наличии) для проверки корректности реакции контроллера на изменение температуры.

Эксплуатация и уход

  • После каждого цикла очищайте щуп мягкой неабразивной салфеткой с нейтральным моющим средством, избегая попадания влаги в разъем.
  • Не используйте агрессивные щелочные/кислотные составы и высоконапорные струи воды в зоне наконечника и соединений.
  • Не допускайте чрезмерных изгибов: храните кабель свободной петлей, используйте штатные держатели.
  • Не оставляйте щуп зажатым дверью; прокладывайте кабель по штатному маршруту вдали от острых кромок и нагревательных элементов.
  • Периодически проверяйте уплотнитель и целостность изоляции; при признаках износа замените элемент.
  • Перед проколом продукта убедитесь в чистоте наконечника; после — протирайте и просушивайте.

Замена и ввод в эксплуатацию

Перед заменой 120000060538 — щупа термопреобразователя для Abat ПКА — обесточьте оборудование. Демонтируйте старый датчик, проверьте состояние уплотнения ввода и разъема. Проложите новый кабель по штатному пути, исключив натяг и контакт с горячими поверхностями. Убедитесь в надежности фиксации разъема и целостности герметизации. После установки выполните тестовую варку или сервисную проверку в меню аппарата, убедитесь в стабильности показаний и корректном завершении программы по щупу.

Использование оригинального термопреобразователя пароконвектомата и соблюдение регламента обслуживания продлевают срок службы узла и обеспечивают точность термоконтроля. При повторяющихся ошибках, неустойчивых показаниях или следах влаги на соединениях рекомендуется провести полную диагностику, включая проверку кабельной линии до контроллера.

Характеристики

Производитель Абат (Abat, ЧувашТоргТехника)
Запчасть предназначена для пароконвектомата
Тип запчасти Термопреобразователь

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Щуп термопреобразователь для пароконвектоматов Abat ПКА.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Щуп термопреобразователь для пароконвектоматов Abat ПКА на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru