Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Уплотнение двери для печи конвекционной UNOX XF

Каталожный номер KGN021D
Розничная цена
30 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "43460" ["product_id"]=> string(5) "64106" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(7) "KGN021D" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(2860) ["primary_price"]=> string(8) "30.10436" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(2860) ["unconverted_price"]=> float(30.1) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(2860) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(1) { ["brend"]=> array(1) { [1654]=> string(4) "Unox" } } }
2 860 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Уплотнение двери для печи конвекционной UNOX XF: L= 1,523 метра

Уплотнение двери KGN021D предназначено для печей конвекционных UNOX серии XF и обеспечивает герметичность камеры при выпечке и жарке. Деталь формирует плотный контур по периметру дверцы, снижает теплопотери, стабилизирует температуру и влажность, предотвращает выход пара и защищает прилегающие элементы от перегрева. Своевременная замена уплотнителя снижает расход энергии, повышает равномерность приготовления и продлевает срок службы дверных узлов.

Функции и назначение

Уплотнение KGN021D компенсирует тепловое расширение, сохраняет давление и препятствует подсосу холодного воздуха. Это важно при режимах с паром и при высокой загрузке. Правильная работа уплотнителя уменьшает загрязнение стекла и корпуса, снижает риск ожога при открывании дверцы за счет контроля направленного выхода горячего воздуха.

Признаки износа и как понять, что запчасть вышла из строя

  • Утечка пара или горячего воздуха по периметру дверцы, видимый «шлейф» пара.
  • Неравномерная выпечка, увеличение времени разогрева и набора температуры.
  • Видимые трещины, надрывы, «задубевшие» или наоборот липкие участки, деформация углов.
  • Появление следов нагара на раме двери, потемнение и крошение резины.
  • Дверь прилегает неплотно, требуется дополнительное усилие для фиксации или остаются зазоры.
  • Тест листом бумаги: при закрытой дверце лист свободно вытягивается из некоторых зон — признак плохой герметичности.

Основные причины поломок

  • Естественный износ при работе на высоких температурах и в режиме пара.
  • Воздействие агрессивных моющих средств (щелочи, растворители), использование абразивов и жестких щеток.
  • Механические повреждения при чистке инструментами, зацепами противней или гастроемкостей.
  • Длительная эксплуатация с приоткрытой дверцей и перегрев краевого участка.
  • Неправильная установка, перекос дверцы, износ петель и замка, создающие неравномерное давление на контур.
  • Отложения жиров и сахаров, карамелизация на поверхности уплотнителя, приводящая к прилипанию и разрушению.

Рекомендации по уходу

  • Очищайте уплотнение после остывания камеры (до безопасной температуры). Используйте мягкую губку и нейтральные моющие средства (pH около 7).
  • Не применяйте абразивы, металлические скребки, концентрированные щелочи и растворители.
  • Удаляйте остатки жира и сахаров, после мойки протирайте насухо. Не закрывайте дверь с мокрым уплотнителем — дайте ему обсохнуть.
  • Периодически наносите тонкий слой пищевой силиконовой смазки на основе силикона для сохранения эластичности (при необходимости и если это допускается вашим регламентом обслуживания).
  • Раз в 2–3 месяца проверяйте прилегание по всему периметру. При интенсивной работе целесообразно планировать замену в рамках сервисного интервала.
  • Храните запасной уплотнитель KGN021D в сухом месте, вдали от УФ-излучения и источников тепла.

Советы по замене

  • Обесточьте печь и дождитесь полного остывания.
  • Аккуратно снимите старый контур, очистите паз от загрязнений и остатков клея/жира.
  • Устанавливайте новый уплотнитель без растяжения, равномерно по периметру, избегая перекручивания профиля. Стык чаще располагают в нижней части рамки.
  • После монтажа выполните пробный разогрев без загрузки для проверки герметичности.

Когда стоит заменить KGN021D

Если вы отмечаете утечку пара, падение стабильности температур, видимые дефекты профиля или необходимость сильнее прижимать дверь для фиксации, уплотнение двери KGN021D для UNOX XF подлежит замене. Эксплуатация с неисправным контуром приводит к росту энергозатрат, ухудшению качества продукции и ускоренному износу дверного узла.

Корректное обслуживание и своевременная замена уплотнителя поддерживают производительность печи и стабильность технологических процессов. Используйте оригинальные или проверенные совместимые решения, соответствующие серии UNOX XF, и соблюдайте базовые правила ухода для максимального ресурса детали.

Характеристики

Производитель Unox

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Уплотнение двери для печи конвекционной UNOX XF.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Уплотнение двери для печи конвекционной UNOX XF на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru