Датчик температуры для конвекционных печей UNOX

Описание товара

Датчик температуры для конвекционных печей UNOX

Датчик температуры KTR1005 предназначен для конвекционных печей UNOX и отвечает за точное измерение температуры в камере. На основании его показаний контроллер управляет нагревателями и обеспечивает стабильный тепловой режим. Корректная работа датчика влияет на качество выпечки, время разогрева и безопасность оборудования. Замена KTR1005 требуется при нарушении стабильности показаний, ошибках контроллера или физическом износе чувствительного элемента и проводки.

Признаки неисправности

• Длительный разогрев или невозможность набора заданной температуры.
• Самопроизвольные скачки температуры, нестабильный режим выпечки.
• Перегрев камеры при заданной низкой температуре или преждевременное отключение нагрева.
• Вывод ошибок, связанных с датчиком/зондом температуры (индикация на панели, аварийные сообщения).
• Непредсказуемые результаты приготовления: подгорание краёв при сырой середине, неоднородность партии.
• Печь не запускает нагрев, вентилятор работает, но контроллер «видит» некорректные значения.

Основные причины поломок

• Естественный износ чувствительного элемента из-за длительных термоциклов.
• Попадание влаги, пара и жиров, работа в среде с агрессивными моющими растворами.
• Механические повреждения при очистке: перегиб, перелом кабеля, вырывание из крепления.
• Нарушение целостности изоляции, окисление контактов или ослабление разъёма.
• Перегрев камеры из‑за неисправности силовых реле/ТЭНов, приводящий к выходу датчика из строя.
• Неправильная укладка проводки рядом с горячими поверхностями или движущимися частями.
• Электрические скачки и статические разряды при обслуживании.

Как понять, что KTR1005 вышел из строя

• Визуально: трещины на корпусе датчика, надрывы или оплавление кабеля, следы коррозии на контактах.
• Поведенчески: стабильные ошибки по температуре при исправных ТЭНах и вентиляторах.
• Проверка мультиметром: на холодном датчике сопротивление стабильно и изменяется при нагреве (например, в тёплой воде). Отсутствие изменений, обрыв или короткое замыкание указывают на неисправность.
• Проверка цепи: прозвонка проводки до контроллера, оценка качества контактов и фиксации в колодках.
• Сравнение фактической температуры в камере с эталонным термометром: значимое расхождение и «дрейф» показаний при неизменных условиях — характерный признак.

Рекомендации по уходу и продлению ресурса

• Регулярно очищайте зону вокруг датчика мягкими средствами, избегая агрессивной химии и абразивов.
• Не направляйте струю пара или воды под высоким давлением на чувствительный элемент и разъёмы.
• Следите за целостностью кабеля: не допускайте перегибов, натяжения и контакта с острыми кромками.
• Периодически проверяйте крепёж датчика и состояние контактной группы; удаляйте следы окисления.
• Соблюдайте корректную укладку проводки вдали от ТЭНов и вращающихся узлов, фиксируйте хомутами.
• Поддерживайте исправность уплотнений двери — перегрев и утечки пара снижают ресурс KTR1005.
• При наличии функции калибровки на панели — проводите калибровку согласно инструкции производителя.

Замена и монтаж

Перед работами обязательно обесточьте печь и дождитесь полного остывания камеры. Демонтируйте старый датчик, аккуратно освободив проводку из креплений и разъёма. Установите KTR1005 в штатное посадочное место, проложите кабель по оригинальному маршруту, избегая перегибов и контакта с нагретыми узлами, подключите к контроллеру и зафиксируйте. После сборки выполните тестовый прогрев и проверьте стабильность температуры. Используйте только оригинальные запчасти и соблюдайте указания сервисной документации UNOX.

Когда однозначно требуется замена

• Обрыв/КЗ по цепи датчика.
• Наличие физических повреждений или следов оплавления.
• Стабильная ошибка датчика при заведомо исправной силовой части.
• Не меняется сопротивление при нагреве/охлаждении.

Использование исправного датчика температуры KTR1005 обеспечивает точный контроль теплового режима, сокращает время разогрева и повышает повторяемость результатов. При подборе обратите внимание на совместимость по каталогу UNOX или по серийному номеру оборудования. При отсутствии опыта диагностики рекомендуются услуги авторизованного сервисного центра.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Датчик температуры для конвекционных печей UNOX.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Датчик температуры для конвекционных печей UNOX на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Датчик температуры для конвекционных печей UNOX?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Датчик температуры для конвекционных печей UNOX:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.