Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Датчик температуры для конвекционных печей UNOX

Каталожный номер KTR1005
Розничная цена
203 EUR с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "43381" ["product_id"]=> string(5) "64022" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(7) "KTR1005" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(20041) ["primary_price"]=> string(10) "210.951566" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "EUR" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(20041) ["unconverted_price"]=> float(203.06) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(20041) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(1) { ["brend"]=> array(1) { [1654]=> string(4) "Unox" } } }
20 041 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Датчик температуры для конвекционных печей UNOX

Датчик температуры KTR1005 предназначен для конвекционных печей UNOX и отвечает за точное измерение температуры в камере. На основании его показаний контроллер управляет нагревателями и обеспечивает стабильный тепловой режим. Корректная работа датчика влияет на качество выпечки, время разогрева и безопасность оборудования. Замена KTR1005 требуется при нарушении стабильности показаний, ошибках контроллера или физическом износе чувствительного элемента и проводки.

Признаки неисправности

  • Длительный разогрев или невозможность набора заданной температуры.
  • Самопроизвольные скачки температуры, нестабильный режим выпечки.
  • Перегрев камеры при заданной низкой температуре или преждевременное отключение нагрева.
  • Вывод ошибок, связанных с датчиком/зондом температуры (индикация на панели, аварийные сообщения).
  • Непредсказуемые результаты приготовления: подгорание краёв при сырой середине, неоднородность партии.
  • Печь не запускает нагрев, вентилятор работает, но контроллер «видит» некорректные значения.

Основные причины поломок

  • Естественный износ чувствительного элемента из-за длительных термоциклов.
  • Попадание влаги, пара и жиров, работа в среде с агрессивными моющими растворами.
  • Механические повреждения при очистке: перегиб, перелом кабеля, вырывание из крепления.
  • Нарушение целостности изоляции, окисление контактов или ослабление разъёма.
  • Перегрев камеры из‑за неисправности силовых реле/ТЭНов, приводящий к выходу датчика из строя.
  • Неправильная укладка проводки рядом с горячими поверхностями или движущимися частями.
  • Электрические скачки и статические разряды при обслуживании.

Как понять, что KTR1005 вышел из строя

  • Визуально: трещины на корпусе датчика, надрывы или оплавление кабеля, следы коррозии на контактах.
  • Поведенчески: стабильные ошибки по температуре при исправных ТЭНах и вентиляторах.
  • Проверка мультиметром: на холодном датчике сопротивление стабильно и изменяется при нагреве (например, в тёплой воде). Отсутствие изменений, обрыв или короткое замыкание указывают на неисправность.
  • Проверка цепи: прозвонка проводки до контроллера, оценка качества контактов и фиксации в колодках.
  • Сравнение фактической температуры в камере с эталонным термометром: значимое расхождение и «дрейф» показаний при неизменных условиях — характерный признак.

Рекомендации по уходу и продлению ресурса

  • Регулярно очищайте зону вокруг датчика мягкими средствами, избегая агрессивной химии и абразивов.
  • Не направляйте струю пара или воды под высоким давлением на чувствительный элемент и разъёмы.
  • Следите за целостностью кабеля: не допускайте перегибов, натяжения и контакта с острыми кромками.
  • Периодически проверяйте крепёж датчика и состояние контактной группы; удаляйте следы окисления.
  • Соблюдайте корректную укладку проводки вдали от ТЭНов и вращающихся узлов, фиксируйте хомутами.
  • Поддерживайте исправность уплотнений двери — перегрев и утечки пара снижают ресурс KTR1005.
  • При наличии функции калибровки на панели — проводите калибровку согласно инструкции производителя.

Замена и монтаж

Перед работами обязательно обесточьте печь и дождитесь полного остывания камеры. Демонтируйте старый датчик, аккуратно освободив проводку из креплений и разъёма. Установите KTR1005 в штатное посадочное место, проложите кабель по оригинальному маршруту, избегая перегибов и контакта с нагретыми узлами, подключите к контроллеру и зафиксируйте. После сборки выполните тестовый прогрев и проверьте стабильность температуры. Используйте только оригинальные запчасти и соблюдайте указания сервисной документации UNOX.

Когда однозначно требуется замена

  • Обрыв/КЗ по цепи датчика.
  • Наличие физических повреждений или следов оплавления.
  • Стабильная ошибка датчика при заведомо исправной силовой части.
  • Не меняется сопротивление при нагреве/охлаждении.

Использование исправного датчика температуры KTR1005 обеспечивает точный контроль теплового режима, сокращает время разогрева и повышает повторяемость результатов. При подборе обратите внимание на совместимость по каталогу UNOX или по серийному номеру оборудования. При отсутствии опыта диагностики рекомендуются услуги авторизованного сервисного центра.

Характеристики

Производитель Unox

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Датчик температуры для конвекционных печей UNOX.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Датчик температуры для конвекционных печей UNOX на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru