Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Уплотнитель двери Unox XF 043

Каталожный номер GN1260A
Розничная цена
70 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "47666" ["product_id"]=> string(5) "89745" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(7) "GN1260A" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> string(1) "0" ["price"]=> float(6651) ["primary_price"]=> string(9) "70.008426" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(4) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> string(0) "" ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(4) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(6651) ["unconverted_price"]=> float(70) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(6651) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(10) { ["brend"]=> array(1) { [1654]=> string(4) "Unox" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(2) { [46756]=> string(8) "печи" [46677]=> string(35) "печи конвекционной" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43437]=> string(45) "Уплотнитель (уплотнение)" } ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1157 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } ["osobennosti"]=> string(143) "

Профиль: 12х10 мм
Крепление: на 8-ми скобах
Два отверстия, для выпуска пара

" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(147) "

5038064 - LF
82160376 - LF
LF5038064 - GEV
GN1260A0 - Unox
KGN1260A - Unox
KGN1260B - Unox
GN1260 - Unox

" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1159 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11585" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "160" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.16" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1160 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13353" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "640" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.64" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1156 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13223" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "290" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(8) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.29" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["material"]=> array(1) { [43265]=> string(14) "Силикон" } } }
6 651 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик

Наличие на складах:

Москва: 0 шт.

Санкт-Петербург: 4 шт.

Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Оригинальное название запчасти: GN1260A - DOOR GASKET L. MICRO DOMENICA Unox XF 043
На деталировке запчасть Unox XF 043 под номером: 17

Этот силиконовый уплотнитель (прокладка) двери предназначен для модели Unox XF 043 а также других печей с аналогичными параметрами. Он обеспечивает герметичность двери, предотвращая утечку тепла, пара и запахов во время приготовления.

Как понять, что уплотнитель вышел из строя и требует замены?

Уплотнитель двери – это расходный элемент, который со временем изнашивается из-за высоких температур, пара и механических нагрузок. Вот ключевые признаки неисправности (основаны на рекомендациях Unox):

  • Видимые повреждения: Трещины, разрывы, деформация или затвердевание силикона (он становится хрупким и теряет эластичность).
  • Утечка тепла или пара: Из двери печи выходит горячий воздух, пар или дым во время работы, что приводит к неравномерному приготовлению блюд и повышенному энергопотреблению.
  • Проблемы с закрытием двери: Дверь не прилегает плотно, слышен свист или ощущается сквозняк; печь может не достигать заданной температуры.
  • Запахи и конденсат: Неприятные запахи проникают наружу, или на уплотнителе скапливается чрезмерный конденсат/жир, что указывает на потерю герметичности.
  • Снижение эффективности печи: Увеличение времени приготовления или нестабильная температура внутри камеры (проверяется термометром).

Если вы заметили хотя бы один из этих признаков, рекомендуется немедленно заменить уплотнитель, чтобы избежать поломки других компонентов печи (например, нагревательных элементов) и обеспечить безопасность. Замена обычно занимает 10-15 минут и не требует специальных инструментов – просто снимите старый уплотнитель со скоб и установите новый.

Советы по чистке и уходу

Правильный уход продлевает срок службы уплотнителя до 1-2 лет в зависимости от интенсивности использования.

  • Ежедневная чистка: После каждого использования протирайте уплотнитель мягкой влажной тканью с нейтральным моющим средством (например, для пищевого оборудования). Избегайте агрессивных химикатов, щелочей или кислот, чтобы не повредить силикон.
  • Глубокая чистка: Раз в неделю снимайте уплотнитель (если возможно) и мойте в теплой воде с мягким мылом. Для удаления жира используйте пищевой уксус или специальные средства для печей (например, Unox Det&Rinse). Не используйте абразивные губки, щетки или острые предметы – они могут поцарапать материал.
  • Сушка и проверка: После чистки тщательно высушите уплотнитель на воздухе (не в печи!) и осмотрите на наличие трещин. Убедитесь, что скобы крепления не деформированы.
  • Профилактика: Избегайте перегрузки печи, не хлопайте дверью и регулярно смазывайте петли двери (если предусмотрено моделью). Храните запасной уплотнитель в сухом прохладном месте, вдали от прямого солнца.
  • Общие советы: В профессиональных кухнях проводите осмотр уплотнителя ежемесячно. Если печь используется с паром, очищайте отверстия для выпуска пара от накипи с помощью мягкой щетки.

GN1260A — уплотнитель двери для конвекционных печей Unox соответствующего типоразмера, включая серию XF 043. Деталь обеспечивает герметичность камеры, стабильность температуры и корректную работу режимов с пароувлажнением. Силиконовая основа выдерживает высокие температуры и частые циклы нагрева/охлаждения. Крепление осуществляется на скобах по периметру, предусмотрены два технологических отверстия для отвода конденсата и пара — при установке важно сохранить их правильную ориентацию.

Герметичная дверь снижает теплопотери, ускоряет выход на заданный режим, стабилизирует выпечку и уменьшает расход электроэнергии. Изношенный уплотнитель приводит к перегреву зоны двери, неравномерной конвекции, ухудшению качества продукта и повышенной нагрузке на узлы печи.

Причины выхода из строя:

  • Естественное старение силикона из‑за высоких температур и постоянной влажности.
  • Механические повреждения при очистке острыми инструментами или абразивами.
  • Неподходящие моющие средства (щелочные концентраты, растворители), вызывающие размягчение или растрескивание.
  • Перекос двери, износ петель и прижима — локальный перетир и деформация кромки.
  • Налипание жира и сахара по периметру, «прихватывание» к стеклу и последующий разрыв при открывании.
  • Неправильный монтаж: растяжение при установке, неполная посадка скоб, неверное положение отверстий для пара.

Как понять, что уплотнитель GN1260A вышел из строя:

  • Видимые трещины, надрывы, «заломы» в углах, потемнение или локальные подгорания.
  • Потеря эластичности: уплотнитель стал жёстким, не восстанавливает форму после нажатия.
  • Плоскости неплотного примыкания: видимые зазоры между резиной и рамкой, следы пара и жира на корпусе вокруг двери.
  • Длительный разогрев, падение температуры при загрузке, неравномерная выпечка у кромок.
  • Выход пара по периметру двери, конденсат и подтеки на фасаде при увлажнении.
  • Дверь требует чрезмерного усилия для закрытия или, наоборот, закрывается «пусто», без упругого прижима.

Быстрая диагностика:

  • Визуальный осмотр по всему периметру, особое внимание — углам и зонам возле отверстий отвода пара.
  • «Бумажный тест»: зажмите полоску бумаги дверью в разных точках; неравномерное усилие вытягивания укажет на места утечки.
  • Проверка крепежных скоб: люфт и неплотная посадка приводят к зазорам.

Рекомендации по уходу:

  • Ежедневно протирайте уплотнитель мягкой влажной салфеткой с нейтральным моющим средством (pH 7–9), затем насухо вытирайте.
  • Не используйте абразивные губки, ножи и жёсткие шкребки по кромке двери.
  • Периодически очищайте посадочную рамку и стекло от жировых отложений, чтобы исключить прилипание.
  • Следите за состоянием петель и замка — перекос двери ускоряет износ.
  • Не захлопывайте дверь; избегайте длительного удержания двери приоткрытой на горячей печи.
  • Держите технологические отверстия в уплотнителе чистыми, не допускайте их закупорки.
  • Раз в 1–3 месяца осматривайте уплотнение, при первых признаках старения планируйте замену.

Замена и монтаж:

  • Работы проводите на охлаждённой и обесточенной печи.
  • Снимайте старый уплотнитель аккуратно, очистите посадочные пазы от остатков жира и грязи.
  • Не растягивайте GN1260A при установке; начинайте фиксацию с углов, обеспечивая равномерную посадку по периметру.
  • Совместите отверстия для пара с штатным положением на двери; проверьте плотность посадки каждой скобы.
  • После монтажа выполните «бумажный тест» и пробный цикл с увлажнением, контролируя отсутствие утечек.

Срок службы зависит от интенсивности работы и режимов с паром. В условиях ежедневной эксплуатации в пекарнях и кафе уплотнитель обычно служит от нескольких месяцев до года и более при корректном уходе. Использование GN1260A в качестве плановой заменяемой детали поддерживает стабильность технологического процесса, снижает энергозатраты и риск повреждения прилегающих узлов двери.

Характеристики

Производитель Unox
Запчасть предназначена для печи печи конвекционной
Тип запчасти Уплотнитель (уплотнение)
Фото актуальное Да
Особенности

Профиль: 12х10 мм
Крепление: на 8-ми скобах
Два отверстия, для выпуска пара

Совместимые каталожные номера

5038064 - LF
82160376 - LF
LF5038064 - GEV
GN1260A0 - Unox
KGN1260A - Unox
KGN1260B - Unox
GN1260 - Unox

Вес 160 г
Длина 640 мм
Ширина 290 мм
Материал Силикон

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Уплотнитель двери Unox XF 043.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Уплотнитель двери Unox XF 043 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru