Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Суппорт боковой нержавеющий на 6 поддонов Unox XB 603

Каталожный номер GR1005A0
Розничная цена
96 $ с НДС ≈ 9 121 ₽ с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Суппорт боковой нержавеющий на 6 поддонов для печи конвекционной Unox XB 603
Запчасть на деталировке под номером: 53
Название запчасти на английском языке: Stainless steel lateral support 6 trays Unox XB 603


Назначение и совместимость

GR1005A0 — направляющая противней 6 уровней для конвекционной печи Unox XB 603. Деталь обеспечивает правильное расположение противней и листов, стабильную фиксацию и равномерные зазоры между уровнями, что важно для корректной циркуляции воздуха и равномерной теплопередачи. Направляющая устанавливается на штатные крепления, быстро снимается для санитарной обработки и замены.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Сложное вставление или извлечение противней, заедание на отдельных уровнях.
  • Наклон или люфт противней, нарушение параллельности направляющих.
  • Видимые деформации: изгибы, «поведенные» рейки, перекошенные или оторванные кронштейны.
  • Следы коррозии, потемнения, трещины в местах сварки или крепления.
  • Неравномерная выпечка при неизменных режимах — признак нарушения зазоров и потока воздуха.
  • Посторонние металлические звуки при работе — касание противня о деформированные элементы.

Основные причины поломок

  • Перегрузка уровней: превышение допустимой массы и неравномерное распределение веса.
  • Механические удары при интенсивной загрузке/выгрузке, использование деформированных противней.
  • Термоциклическая усталость металла при длительной работе на высоких температурах.
  • Агрессивная химия (щелочные/хлорсодержащие средства), вызывающая коррозию и ослабление швов.
  • Отсутствие регулярной очистки: нагар и прикипевшие остатки пищи увеличивают трение и нагрузку.
  • Неправильная мойка: использование абразивов и металлических щеток, оставляющих царапины.

Рекомендации по уходу

  • Охлаждайте печь перед обслуживанием. Снимайте направляющую GR1005A0 для удобной мойки.
  • Очищайте после каждой смены: теплый раствор нейтрального моющего средства, мягкая губка или щетка из нейлона.
  • Избегайте хлорсодержащих, сильно щелочных и абразивных средств. Не применяйте металлические скребки.
  • Тщательно ополаскивайте чистой водой и полностью высушивайте, чтобы исключить точечную коррозию.
  • Периодически удаляйте минеральные отложения мягкими средствами от накипи, совместимыми с пищевым оборудованием.
  • Раз в 2–4 недели проводите визуальный осмотр: геометрия, целостность креплений, отсутствие люфта.
  • Храните снятую направляющую на ровной поверхности, избегайте нагрузки на крайние рейки.

Эксплуатационные советы

  • Используйте исправные, ровные противни, подходящие для Unox XB 603, без изгибов и завышенных бортиков.
  • Равномерно распределяйте массу по уровням, не перегружайте крайние позиции.
  • Вставляйте противни строго по центру направляющих, без перекосов и ударных движений.
  • При частых деформациях проверьте организацию производственного процесса: температура загрузки, скорость работы, обучение персонала.

Замена и установка

Перед заменой отсоедините печь от сети и дождитесь полного остывания. Снимите изношенную направляющую, очистите посадочные места от нагара и загрязнений. Установите GR1005A0 на штатные крепления, убедитесь в соосности уровней и надежной фиксации. Для сохранения симметрии и одинаковых зазоров рекомендуется при выраженном износе менять направляющие парно (левую и правую стороны). После установки выполните пробную загрузку пустыми противнями на всех уровнях: они должны входить и выходить без усилий, без заеданий и шума.

Своевременная замена направляющей противней GR1005A0 поддерживает стабильность технологического процесса в Unox XB 603, снижает риск брака продукции и продлевает ресурс камеры и фурнитуры.

Характеристики

Производитель Unox
Запчасть предназначена для печи конвекционной
Тип запчасти Суппорт
Подходит для Unox:
XB603, XB803, XBC804
Название запчасти на английском языке (En) Stainless steel lateral support 6 trays Unox XB 603
Совместимые каталожные номера 5044401 - LF
S0208577 - GEV
GR1005A0 - Unox
Оригинальное название производителя запчасти 5044401 Griglia laterale inox pasticceria 6TG
Длина 50 мм
Ширина 42 мм
Высота 7 мм

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Суппорт боковой нержавеющий на 6 поддонов Unox XB 603.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Суппорт боковой нержавеющий на 6 поддонов Unox XB 603 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru