Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Крепление левое с направляющими 10 600X400 Bl Unox XB 893

Каталожный номер GRL1286A
Узнать цену
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Крепление левое с направляющими 10 600X400 Bl Unox XB 893
Запчасть на деталировке под номером: 60
Название запчасти на английском языке: 10 600X400 left support Bl Unox XB 893


Назначение и область применения

GRL1286A (GRL1286A0) — левое крепление с направляющими на 10 уровней для противней 600×400, предназначенное для конвекционных печей Unox, в том числе серии XB 893. Узел обеспечивает правильную фиксацию противней и стабильные зазоры для циркуляции воздуха, что напрямую влияет на равномерность выпечки и безопасность работы персонала. Деталь устанавливается на левую внутреннюю стенку камеры и служит опорой для противней, гастроемкостей и решеток соответствующего формата.

Почему важна своевременная замена

Износ или деформация крепления с направляющими приводит к перекосу уровней, затрудненному ходу противней, неравномерной выпечке и повышенной нагрузке на петли двери и вентиляторы из‑за нарушенной аэродинамики внутри камеры. Использование исправного узла GRL1286A помогает поддерживать проектные параметры печи и снижает риск внеплановых простоев.

Признаки неисправности

  • Противни двигаются рывками, закусываются либо самопроизвольно съезжают при загрузке/выгрузке.
  • Видимые следы деформации: изгиб направляющих, отрыв/надрыв точек крепления, перекос рамки.
  • Неплотное прилегание узла к стенке камеры, наличие люфтов, вибраций, металлический стук во время работы.
  • Следы коррозии, раковины, глубокие царапины и задиры в зоне контакта с противнями.
  • Неравномерная выпечка при том же режиме и исправных ТЭНах/вентиляторах (из-за нарушенной геометрии уровней и потоков).

Основные причины поломок

  • Механические перегрузки: удар при установке тяжелых противней, боковые нагрузки, использование нестандартной тары.
  • Термический шок: полив холодной водой горячих направляющих, резкие перепады температур.
  • Неправильная мойка: агрессивные щелочные/хлорсодержащие средства, абразивы, металлические щетки.
  • Разболтанные крепежи или монтаж с перекосом, регулярное снятие/установка без должной фиксации.
  • Естественный износ при интенсивной эксплуатации (пекарские циклы, высокая частота загрузок).

Рекомендации по диагностике

  • Проверьте плавность хода пустого и загруженного противня на каждом уровне.
  • Осмотрите точки крепления: отсутствуют ли трещины, вырывы, люфты, следы смещения.
  • Сравните зазоры между уровнями визуально: перекосы заметны по линии кромок противней.
  • Оцените состояние поверхности направляющих на предмет задиров и коррозии.

Монтаж и замена

Перед работами полностью остудите печь и отключите ее от сети. GRL1286A (GRL1286A0) устанавливается на левую сторону камеры, крепеж выполняется штатными элементами согласно сервисной документации. Рекомендуется сверить артикул по сервис‑мануалу вашей модели и серийному номеру печи. При выраженном износе парных элементов стоит рассмотреть одновременную замену правого и левого креплений для сохранения геометрии уровней. После установки проверьте соосность и отсутствие люфтов на всех 10 уровнях.

Уход и профилактика

  • Ежедневно после остывания удаляйте остатки теста и пригоревшие частицы мягкой губкой.
  • Используйте нейтральные моющие средства, пригодные для пищевого оборудования; избегайте хлора и сильных щелочей.
  • Не применяйте абразивы и металлические щетки, чтобы не повреждать поверхность направляющих.
  • Не обливайте горячие детали холодной водой — допускайте постепенное остывание.
  • Контролируйте затяжку крепежа при плановых ТО, исключайте люфты.
  • Соблюдайте допустимую массу загрузки на уровень и используйте противни формата 600×400 с ровными кромками.

Как выбрать и идентифицировать деталь

Ориентируйтесь на артикул GRL1286A (вариант GRL1286A0) и совместимость с печами Unox, включая XB 893. На практике артикул указывается в сервисной документации и иногда маркируется на самом узле. Важно отличать левое крепление от правого: они не взаимозаменяемы. В случае модернизации или замены на новую ревизию уточняйте совместимость по каталогу производителя.

Комплектация и эксплуатационные замечания

Как правило, поставляется левый узел с направляющими на 10 уровней для формата 600×400. Наличие крепежа может отличаться в зависимости от партии поставки — при необходимости используйте штатные винты и проставки от вашего оборудования или закажите их отдельно. Не рекомендуется применять смазки на поверхностях скольжения: достаточно поддерживать чистоту и целостность направляющих.

Своевременная замена GRL1286A (GRL1286A0) и регулярный уход обеспечивают стабильную геометрию уровней, сокращают непродуктивные простои и поддерживают качество выпечки на требуемом уровне в печах Unox XB 893 и совместимых моделях.

Характеристики

Производитель Unox
Запчасть предназначена для печи конвекционной
Тип запчасти Направляющая Крепление
Совместимые каталожные номера GRL1286A0

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Крепление левое с направляющими 10 600X400 Bl Unox XB 893.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Крепление левое с направляющими 10 600X400 Bl Unox XB 893 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru