Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Венчик миксера Bear Varimixer RN20 VL-2

Каталожный номер R20-28M
Розничная цена
412 EUR с НДС
array(34) { ["id"]=> string(6) "437462" ["product_id"]=> string(6) "499732" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(7) "R20-28M" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(40658) ["primary_price"]=> string(10) "427.966108" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "EUR" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(40658) ["unconverted_price"]=> float(411.96) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(40658) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(14) { ["brend"]=> array(1) { [1534]=> string(14) "Bear Varimixer" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46765]=> string(39) "планетарного миксера" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43424]=> string(12) "Венчик" } ["podkhodit_dlya"]=> string(28) "Bear Varimixer:
RN20 VL-2" ["osobennosti"]=> string(136) "Название запчасти на датском языке: 20L Whip Bear Varimixer RN20 VL-2
Толщина прута: 3 мм" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(81) "R20-28M - Bear Varimixer
727037 - GEV
LF5129791 - GEV
5129791 - LF" ["originalnoe_nazvanie_proizvoditelya_zapchasti"]=> string(16) "727037 Whisk 20L" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1222 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "11021" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "3000" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "3" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1217 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "739" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "200" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "0.2" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1219 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12239" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "200" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "0.2" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["vysota1"]=> object(shopDimensionValue)#1220 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "12000" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "300" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "0.3" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["material"]=> array(1) { [868]=> string(33) "Нержавеющая сталь" } ["strana"]=> string(10) "Дания" ["foto_aktualnoe"]=> object(shopBooleanValue)#1216 (3) { ["value":"shopBooleanValue":private]=> int(1) ["feature_id":"shopBooleanValue":private]=> NULL ["sort":"shopBooleanValue":private]=> int(1) } } }
≈ 40 658 ₽ с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Запчасть на сборочном чертеже под номером: 12

Венчик предназначен для планетарного миксера Bear Varimixer RN20 VL-2. Он используется для взбивания сливок, яичных белков, кремов, муссов, соусов и других лёгких смесей. При вращении насадка насыщает массу воздухом и помогает получить равномерную консистенцию.

Причины поломки

Основная причина повреждения венчика Bear Varimixer RN20 VL-2 — работа со слишком густыми или плотными продуктами. Насадка рассчитана на лёгкие смеси и не должна применяться для замешивания теста, фарша и других масс с высоким сопротивлением. Избыточная нагрузка приводит к деформации прутьев, ослаблению мест их крепления и нарушению геометрии насадки.

Поломка также возможна при неправильной установке чаши, выборе неподходящей высоты рабочего органа или запуске миксера с посторонним предметом внутри ёмкости. В этом случае венчик может задевать стенки или дно. Дополнительными причинами становятся падение насадки, удары при хранении, резкое изменение скорости под нагрузкой, длительная эксплуатация с вибрацией и естественная усталость металла. Агрессивные моющие средства и составы с хлором могут вызвать потемнение поверхности и очаги коррозии.

Как определить неисправность

Венчик необходимо осмотреть, если во время работы появились стук, металлический скрежет, повышенная вибрация или неравномерное вращение. Признаками неисправности являются погнутые прутья, трещины, разрывы сварных соединений, расшатывание элементов и заметное отклонение насадки от оси. На проблему также указывает касание чаши при правильно установленном рабочем зазоре.

Изношенный венчик планетарного миксера может хуже насыщать продукт воздухом: увеличивается время обработки, крем или белковая масса не набирают требуемый объём, а смесь получается неоднородной. Эксплуатацию детали с трещинами, оторванными прутьями или сильной деформацией следует прекратить. Ремонт путём самостоятельной правки или сварки способен нарушить балансировку и санитарную безопасность насадки.

Рекомендации по уходу

  • Удаляйте остатки продукта сразу после завершения работы, не допуская их высыхания.
  • Мойте венчик тёплой водой с нейтральным средством и мягкой щёткой или губкой.
  • Не используйте металлические скребки, абразивные порошки и хлорсодержащие составы.
  • После мойки тщательно ополаскивайте и полностью высушивайте насадку.
  • Храните деталь отдельно от тяжёлого инвентаря, чтобы исключить удары и изгиб прутьев.
  • Перед установкой проверяйте состояние крепления, форму венчика и отсутствие повреждений.
  • Подбирайте скорость с учётом продукта и не применяйте насадку для плотного теста.

Синонимы

Венчик миксера, проволочный венчик, взбивальная насадка, насадка для взбивания, венчик планетарного миксера, мешалка-венчик, whip, whisk, 20L Whip.

Характеристики

Производитель Bear Varimixer
Запчасть предназначена для планетарного миксера
Тип запчасти Венчик
Подходит для Bear Varimixer:
RN20 VL-2
Особенности Название запчасти на датском языке: 20L Whip Bear Varimixer RN20 VL-2
Толщина прута: 3 мм
Совместимые каталожные номера R20-28M - Bear Varimixer
727037 - GEV
LF5129791 - GEV
5129791 - LF
Оригинальное название производителя запчасти 727037 Whisk 20L
Вес 3000 г
Длина 200 мм
Ширина 200 мм
Высота 300 мм
Материал Нержавеющая сталь
Страна производства Дания
Фото актуальное Да

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Венчик миксера Bear Varimixer RN20 VL-2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Венчик миксера Bear Varimixer RN20 VL-2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru