Главная→ Запчасти и компоненты для ресторанного и технологического оборудования → Bear Varimixer → RN20 VL-2 → Bowls and Tools → Лопатка 20/12L Bear Varimixer RN20 VL-2

Лопатка 20/12L Bear Varimixer RN20 VL-2

Name: Лопатка 20/12L Bear Varimixer RN20 VL-2
Brand: Bear Varimixer
SKU: RN20-27AM

Каталожный номер RN20-27AM

Лопатка 20/12L Bear Varimixer RN20 VL-2 Лопатка 20/12L предназначена для перемешивания, растирания и взбивания продуктов в планетарном миксере Bear Varimixer RN20 VL-2. Она применяется при приготовлении кремов, начинок, соусов, картофельного пюре, кондитерских масс и других смесей средней плотности. Насадка обеспечивает равномерную обработку продукта по всему объёму дежи, но не заменяет венчик для лёгких воздушных составов или крюк для замешивания плотного теста.Запчасть на сборочном чертеже под номером: 7

Розничная цена

304 EUR с НДС

array(34) { ["id"]=> string(6) "437341" ["product_id"]=> string(6) "499611" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(9) "RN20-27AM" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(30045) ["primary_price"]=> string(9) "316.25367" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(0) { } ["unconverted_currency"]=> string(3) "EUR" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(30045) ["unconverted_price"]=> float(304.42) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(30045) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(11) { ["brend"]=> array(1) { [1534]=> string(14) "Bear Varimixer" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46765]=> string(39) "планетарного миксера" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [151747]=> string(14) "Лопатка" } ["podkhodit_dlya"]=> string(28) "Bear Varimixer:
RN20 VL-2" ["nazvanie_zapchasti_na_angliyskom_yazyke"]=> string(43) "20/12L Flat Beater Bear Varimixer RN20 VL-2" ["sovmestimy_katalozhnye_nomera"]=> string(57) "RN20-27M - Bear Varimixer
RN20-27AM - Bear Varimixer" ["weight"]=> object(shopDimensionValue)#1220 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "15079" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "5000" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "g" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "weight" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(6) { ["t"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "t" ["title"]=> string(2) "т" ["description"]=> NULL } ["kg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "kg" ["title"]=> string(4) "кг" ["description"]=> NULL } ["g"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "g" ["title"]=> string(2) "г" ["description"]=> NULL } ["mg"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mg" ["title"]=> string(4) "мг" ["description"]=> NULL } ["lbs"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "lbs" ["title"]=> string(8) "фунт" ["description"]=> NULL } ["oz"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "oz" ["title"]=> string(10) "унция" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(1) "5" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "г" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["dlina1"]=> object(shopDimensionValue)#1218 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "647" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "175" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.175" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["shirina1"]=> object(shopDimensionValue)#1214 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "623" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "25" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "0.025" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["vysota1"]=> object(shopDimensionValue)#1217 (10) { ["id":"shopDimensionValue":private]=> string(5) "13182" ["value":"shopDimensionValue":private]=> string(3) "290" ["unit":"shopDimensionValue":private]=> string(2) "mm" ["type":"shopDimensionValue":private]=> string(6) "length" ["units":"shopDimensionValue":private]=> array(9) { ["m"]=> array(3) { ["value"]=> string(1) "m" ["title"]=> string(2) "м" ["description"]=> NULL } ["mkm"]=> array(3) { ["value"]=> string(3) "mkm" ["title"]=> string(6) "мкм" ["description"]=> NULL } ["cm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "cm" ["title"]=> string(4) "см" ["description"]=> NULL } ["mm"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mm" ["title"]=> string(4) "мм" ["description"]=> NULL } ["in"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "in" ["title"]=> string(8) "дюйм" ["description"]=> NULL } ["ft"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "ft" ["title"]=> string(6) "фут" ["description"]=> NULL } ["yd"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "yd" ["title"]=> string(6) "ярд" ["description"]=> NULL } ["km"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "km" ["title"]=> string(4) "км" ["description"]=> NULL } ["mi"]=> array(3) { ["value"]=> string(2) "mi" ["title"]=> string(8) "миля" ["description"]=> NULL } } ["selected":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) ["value_base_unit":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "0.29" ["base_code":"shopDimensionValue":private]=> NULL ["unit_name":"shopDimensionValue":private]=> string(4) "мм" ["format":"shopDimensionValue":private]=> bool(false) } ["material"]=> array(1) { [868]=> string(33) "Нержавеющая сталь" } } }

≈ 30 045 ₽ с НДС

* стоимость и наличие уточняйте у менеджера

Купить в 1 клик

Скидки от суммы заказа

Гарантия от производителя

Ходовые товары на складе

Наличный и безналичный расчет

Доставка по России и СНГ

Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Описание

Оплата

Доставка

Гарантия

Инструкции

Описание товара

Запчасть на сборочном чертеже под номером: 7

Лопатка 20/12L RN20-27AM предназначена для перемешивания, растирания и взбивания продуктов в планетарном миксере Bear Varimixer RN20 VL-2. Она применяется при приготовлении кремов, начинок, соусов, картофельного пюре, кондитерских масс и других смесей средней плотности. Насадка обеспечивает равномерную обработку продукта по всему объёму дежи, но не заменяет венчик для лёгких воздушных составов или крюк для замешивания плотного теста.

Перед заказом следует проверить модель и исполнение миксера, а также маркировку ранее установленной насадки. Это поможет избежать несовместимости с валом, дежей или механизмом крепления.

Причины поломки

Основными причинами повреждения лопатки становятся перегрузка миксера и работа с продуктом, плотность которого не соответствует назначению насадки. Повышенная нагрузка может привести к деформации рабочих элементов и износу посадочного узла. Повреждения также возникают при неправильной установке дежи, неверной регулировке высоты инструмента или запуске оборудования с неполностью зафиксированной насадкой.

К поломке могут привести попадание в чашу посторонних предметов, столкновение с краями или дном дежи, падение насадки на твёрдую поверхность. Ускоряют износ длительная работа без перерывов, превышение допустимого объёма загрузки, применение для слишком вязких масс, а также использование абразивных средств и агрессивной химии при мойке.

Как определить неисправность

Признаками неисправности являются заметное искривление лопатки, трещины, сколы, повреждение крепления или люфт после установки на вал. Во время работы могут появиться посторонний шум, вибрация, удары или касание насадки о дежу. На проблему также указывают неравномерное перемешивание продукта, непромешанные участки и увеличение обычного времени обработки.

Эксплуатацию следует прекратить, если лопатка задевает чашу или ненадёжно фиксируется. Работа с деформированной деталью способна повредить дежу, вал и привод миксера. Самостоятельная правка, сварка или изменение посадочного места не рекомендуются, поскольку восстановленная насадка может потерять геометрию и балансировку.

Синонимы

Лопатка миксера, плоская лопатка, плоский битер, битер, смешивающая насадка, насадка-лопатка, рабочий инструмент миксера, Flat Beater.

Характеристики

Производитель	Bear Varimixer
Запчасть предназначена для	планетарного миксера
Тип запчасти	Лопатка
Подходит для	Bear Varimixer: RN20 VL-2
Название запчасти на английском языке (En)	20/12L Flat Beater Bear Varimixer RN20 VL-2
Совместимые каталожные номера	RN20-27M - Bear Varimixer RN20-27AM - Bear Varimixer
Вес	5000 г
Длина	175 мм
Ширина	25 мм
Высота	290 мм
Материал	Нержавеющая сталь

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Лопатка 20/12L Bear Varimixer RN20 VL-2.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Лопатка 20/12L Bear Varimixer RN20 VL-2 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.