Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Средство для мойки и ополаскивания аппаратов UNOX (2 канистры по 5 л) (1)

Каталожный номер DB1011A0
Розничная цена
62 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "43428" ["product_id"]=> string(5) "64071" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(8) "DB1011A0" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(5881) ["primary_price"]=> string(9) "61.903406" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(5881) ["unconverted_price"]=> float(61.9) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(5881) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(1) { ["brend"]=> array(1) { [1654]=> string(4) "Unox" } } }
5 881 с НДС
Последнее обновление цены:
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Средство для мойки и ополаскивания аппаратов UNOX (2 канистры по 5 л)

DB1011A0 — профессиональное средство для мойки и ополаскивания аппаратов UNOX, поставляется комплектом из двух канистр по 5 л. Состав разработан для автоматических систем мойки печей и пароконвектоматов UNOX, эффективно удаляет жир, белковые и углеводные загрязнения, а также остатки пригоревших частиц. Компонент ополаскивания нейтрализует остаточную щёлочность, снижает образование разводов и ускоряет высыхание камер, стекла и направляющих.

Средство рекомендуется для регулярной ежедневной мойки камер, особенно при интенсивной эксплуатации. Использование оригинального DB1011A0 обеспечивает корректную работу дозирующих насосов и форсунок, стабильную пену и прогнозируемый результат в автоматических программах мойки. Подходит для аппаратов с системами Auto.Clean / Rotor.KLEAN (при наличии), а также для ручного нанесения в соответствии с инструкцией производителя оборудования.

Назначение и применение

DB1011A0 используется в двух этапах: активная фаза растворяет и эмульгирует загрязнения, фаза ополаскивания удаляет остатки моющего раствора и уменьшает водяные пятна. Подключение осуществляется через штатные шланги и штуцеры дозирующей системы. Перед запуском цикла убедитесь, что канистры правильно установлены и не перепутаны, а на дисплее печи выбран соответствующий режим очистки по степени загрязнения.

Причины неисправностей и сбоев

  • Неправильное хранение: замерзание, перегрев, воздействие прямых солнечных лучей — возможны помутнение, расслоение, выпадение осадка и падение эффективности.
  • Истёкший срок годности или длительное открытое хранение — снижение моющей способности и нестабильная пенообразующая активность.
  • Разбавление водой в канистре, попадание конденсата — изменение концентрации, ухудшение результата мойки.
  • Засорение дозирующей линии: кристаллизация на штуцерах, подсыхание остатков, перегибы шлангов, засор фильтра или жиклёров.
  • Ошибки эксплуатации: выбор слишком короткой программы, перегрузка направляющих, несвоевременная мойка камеры после интенсивной выпечки/жарки.
  • Повышенная жёсткость воды — известковые отложения на форсунках и стекле, снижение эффективности ополаскивания.
  • Сбой дозирующего насоса: износ роликов, пропуск воздуха, подсос на соединениях.

Как понять, что средство или система вышли из строя

  • После цикла остаются жирные пятна, липкая плёнка на стенках или стойкий запах гари.
  • Белые разводы и потёки на стекле после высыхания — недостаточное ополаскивание или проблемы с водой.
  • Необычное поведение пены: её почти нет либо она чрезмерная и уходит в дренаж.
  • Изменение внешнего вида состава: помутнение, расслоение, хлопья, резкое изменение цвета или запаха.
  • Частые сообщения аппарата о пустой канистре при наличии остатка — подсос воздуха, загрязнение датчика или шланга.
  • Срабатывание аварий дозирования, перебои в наборе программы мойки, длительное время цикла без улучшения результата.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Храните DB1011A0 в плотно закрытой оригинальной таре при температуре 5–30°C, вдали от источников тепла и прямого солнца. Не допускать замерзания.
  • Не смешивайте с иными моющими средствами и не доливайте воду в канистру — это нарушает концентрацию и может повредить систему дозирования.
  • Периодически проверяйте состояние шлангов, штуцеров и фильтров; при замене канистр промывайте линию по процедуре производителя.
  • Используйте рекомендованные программы мойки в зависимости от уровня загрязнения. После интенсивной нагрузки запускайте расширенный цикл с замачиванием.
  • Контролируйте качество воды: используйте умягчение или рекомендованные решения для снижения жёсткости, регулярно проводите декальцинацию, если предусмотрено.
  • Содержите уплотнители дверцы, зонды и стекло в чистоте: удаляйте крупные загрязнения перед автоматической мойкой мягкой салфеткой.
  • Работайте в перчатках и защитных очках; избегайте контакта с кожей и глазами. При проливе — немедленно удалить, промыть водой.
  • При длительном простое выполняйте сервисную промывку дозирующих линий, чтобы исключить подсыхание и кристаллизацию остатков.

Своевременная замена DB1011A0 и корректное обслуживание системы мойки позволяют поддерживать камеры UNOX в рабочем состоянии, продлевают срок службы нержавеющей стали, стекла и уплотнителей, сокращают простои и сохраняют безопасность рабочих процессов. При систематических проблемах с качеством мойки проверьте исправность дозирующего насоса, целостность шлангов и соответствие выбранных программ уровню загрязнения. При необходимости обратитесь в авторизованный сервис UNOX.

Характеристики

Производитель Unox

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Средство для мойки и ополаскивания аппаратов UNOX (2 канистры по 5 л) (1).

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Средство для мойки и ополаскивания аппаратов UNOX (2 канистры по 5 л) (1) на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru