Каталожный номер: 5125333
Нож для слайсера Ø300-40-3-250 5125333 предназначен для профессиональной нарезки в торговых и производственных зонах. Это сменный круглый режущий элемент, обеспечивающий стабильную геометрию среза при работе с колбасными изделиями, мясом без костей, сыром и другими продуктами. Полотно обычно изготавливается из закалённой легированной или нержавеющей стали, что в сочетании с правильной заточкой даёт чистый срез и снижает нагрузку на привод. В зависимости от модели слайсера применяются гладкие...