Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Лопатка миксера Bear Varimixer AR40 VL-1

Каталожный номер R40-27.2M
Розничная цена
1 000 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(4) "7113" ["product_id"]=> string(5) "16183" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(9) "R40-27.2M" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(95003) ["primary_price"]=> string(11) "1000.001578" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(95003) ["unconverted_price"]=> float(1000) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(95003) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(3) { ["brend"]=> array(1) { [1534]=> string(14) "Bear Varimixer" } ["zapchast_prednaznachena_dlya"]=> array(1) { [46765]=> string(39) "планетарного миксера" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [151747]=> string(14) "Лопатка" } } }
95 003 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Лопатка миксера Bear Varimixer AR40 VL-1 R40-27.2M — рабочая насадка для планетарных миксеров, предназначенная для перемешивания фаршей, начинок, кремов и теста средней консистенции. Конструкция рассчитана на равномерное распределение ингредиентов по дежe и минимизацию мёртвых зон, что помогает поддерживать стабильное качество партии. Лопатка планетарного миксера применима в пекарском, кондитерском и гастрономическом производстве, а также на пищевых участках с серийной загрузкой. При правильной эксплуатации оригинальная лопатка обеспечивает предсказуемую нагрузку на редуктор и вал, снижая риск перегрузок оборудования.

Совместимость и назначение

Деталь предназначена для установки на планетарные миксеры Bear Varimixer серии AR40/VL-1. Обозначение R40-27.2M используется как артикул/код запчасти. Перед заказом рекомендуется сверить совместимость по сервисной документации к конкретной модификации и серийному номеру оборудования, чтобы исключить несоответствие посадочного узла.

Причины поломок

  • Эксплуатация с перегрузкой: превышение допустимой массы/вязкости смеси, длительная работа на высоких скоростях.
  • Попадание твёрдых включений: косточек, металлических и пластиковых предметов, льда и пр.
  • Удары и падения при хранении или мойке, деформация лопастей.
  • Износ посадочного хвостовика и фиксатора из-за неправильной установки/снятия насадки.
  • Агрессивная химия и абразивная чистка, вызывающие микротрещины и ускоренный износ.
  • Длительный контакт с влажной средой, несвоевременная сушка после мойки.
  • Использование несовместимых насадок или нештатных переходников.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Видимые трещины, сколы, деформация лопастей или нарушение геометрии.
  • Люфт на валу миксера, неплотная фиксация, проскальзывание в приводе.
  • Неравномерное перемешивание: «разгон» массы по стенкам, комки, мёртвые зоны.
  • Посторонние шумы и вибрации при работе с корректной загрузкой.
  • Следы интенсивного износа на хвостовике, появление заусенцев.
  • Изменение цвета поверхности после агрессивной мойки, порошкообразный налёт, указывающий на деградацию покрытия.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Соблюдайте предельную массу и консистенцию, указанные производителем вашего миксера.
  • Перед установкой лопатки Bear Varimixer AR40 VL-1 R40-27.2M убедитесь в чистоте и сухости посадочного узла, устанавливайте с характерной фиксацией без перекосов.
  • Мойте сразу после использования: тёплая вода, нейтральные моющие средства, мягкая губка. Избегайте абразивов и металлических щёток.
  • Не применяйте хлорсодержащие и сильные щёлочные средства. Замачивание — кратковременное.
  • Посудомоечная машина — только если это допускается документацией на конкретную модификацию насадки; при сомнениях предпочтительна ручная мойка.
  • Сушите насадку полностью перед хранением, избегайте контакта с агрессивными средами и механических ударов.
  • Проводите регулярный осмотр хвостовика и лопастей; при появлениях трещин, значительного люфта, деформаций — замените деталь.
  • Не используйте лопатку как рычаг/скребок для извлечения теста из дежи, не храните навешенной на вал без необходимости.

Синонимы

Лопатка для планетарного миксера; плоская мешалка; бита (beater); paddle; насадка-лопатка; планетарная лопатка; плоский венчик; мешалка для теста средней консистенции; лопатка Bear Varimixer для AR40/VL-1.

Использование оригинальной лопатки миксера Bear Varimixer AR40 VL-1 R40-27.2M поддерживает стабильность технологического процесса, защищает привод и редуктор от непредусмотренных нагрузок и снижает общий износ узлов планетарного миксера. При появлении признаков повреждения деталь следует заменить до начала следующей производственной смены.

Характеристики

Производитель Bear Varimixer
Запчасть предназначена для планетарного миксера
Тип запчасти Лопатка

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Лопатка миксера Bear Varimixer AR40 VL-1.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Лопатка миксера Bear Varimixer AR40 VL-1 на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru