Нож для мясорубки KT LM-10 Enterprise

Описание товара

Нож для мясорубки KT LM-10 Enterprise — сменный режущий элемент, отвечающий за чистый срез и стабильную подачу фарша. Правильно установленный и обслуживаемый нож работает в паре с решеткой, формируя плотный контакт по всей плоскости. Это снижает нагрев, повышает производительность и предотвращает «размазывание» продукта. Замена изношенного ножа KT LM-10 Enterprise помогает восстановить качество помола без вмешательства в остальную часть узла.

Назначение и особенности эксплуатации

Нож выполняет резку волокон и прожилок, обеспечивая ровный срез при минимальном усилии. Для корректной работы важны: ровная рабочая плоскость, отсутствие заусенцев и правильная ориентация кромок к решетке. Сборка должна обеспечивать уверенное, но не чрезмерное прижатие. Использование совместимых пары «нож + решетка» снижает износ обеих деталей и нагрузку на двигатель.

Причины поломок

• Естественное затупление кромок при длительной эксплуатации, особенно при работе с жилами и сухожилиями.
• Неправильная сборка: зазор между ножом и решеткой, перевернутая ориентация рабочей плоскости.
• Попадание твердых включений (кости, хрящи, песок, металлические предметы) в продукт.
• Коррозия из-за хранения во влажной среде, мойки абразивными средствами или в посудомоечной машине.
• Неравномерный износ из-за работы с сильно изношенной или деформированной решеткой.
• Перегрев и перегрузка при длительной непрерывной работе без перерывов.
• Механические повреждения: падение, удары, деформация посадочных поверхностей.
• Несоосность узла (износ втулок/подшипников), вызывающая косой контакт и сколы.

Как понять, что запчасть вышла из строя?

• Снижается производительность, мясо продавливается и «мажется», фарш получается волокнистым.
• Появляются посторонние звуки: скрежет, свист, усиливается вибрация.
• Усиливается нагрев узла, двигатель работает «с натягом» при прежней загрузке.
• Видимые дефекты: сколы, трещины, заусенцы, замятые кромки, раковины коррозии.
• Люфт ножа на посадке, нестабильный контакт с решеткой, следы точечного контакта.
• Даже после заточки режет неравномерно, требуется чрезмерная затяжка прижимной гайки.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

• Подготавливайте продукт: удаляйте крупные кости, режьте мясо на равномерные куски, по возможности слегка охлаждайте.
• Собирайте узел правильно: рабочая плоскость ножа KT LM-10 Enterprise должна плотно прилегать к решетке без перекосов.
• Используйте согласованные пары: изношенная решетка ускоряет износ нового ножа и наоборот.
• После работы промойте без агрессивных средств, тщательно вытрите насухо, храните в сухом месте.
• Для защиты от коррозии наносите тонкий слой пищевого масла на кромки и рабочие поверхности.
• Периодически выполняйте притирку ножа и решетки на мелком абразиве, добиваясь полного пятна контакта.
• Заточку проводите аккуратно, сохраняя плоскостность и геометрию; избегайте перегрева кромок.
• Не допускайте длительной непрерывной работы без перерывов; контролируйте температуру узла.
• Не мойте в посудомоечной машине и не оставляйте во влажной мясорубке на хранение.

Своевременная замена ножа для мясорубки KT LM-10 Enterprise позволяет поддерживать стабильное качество помола, снизить нагрузку на двигатель и продлить срок службы всей мясорубки. При активной эксплуатации рекомендуется контролировать состояние режущих кромок и контактной поверхности не реже одного раза в несколько недель.

Синонимы

Нож для мясорубки; нож крестовой; нож-крестовина; крестовина режущая; резак для мясорубки; рабочий нож; режущий элемент; лезвие для мясорубки; нож шнековый; режущая крестовина.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Нож для мясорубки KT LM-10 Enterprise.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Нож для мясорубки KT LM-10 Enterprise на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Нож для мясорубки KT LM-10 Enterprise?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Нож для мясорубки KT LM-10 Enterprise:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.