Решетка 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo

Описание товара

Решетка 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo — сменный перфорированный диск, предназначенный для получения грубого помола сырья на профессиональных волчках. Отверстия 10 мм дают плотную фактуру и выраженную структуру, что удобно при подготовке фарша для изделий с крупными включениями, рубленых полуaабрикатов и некоторых видов колбас. Запчасть устанавливается в штатное посадочное место и работает в паре с ножом, обеспечивая стабильное качество измельчения при правильной сборке и настройке прижимного кольца.

Назначение и использование

Решетка 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo нужна для операций, где требуется крупный срез без «размазывания» волокон. Она применима для охлажденного мяса, птицы, рыбы, а также для повторного проката ранее измельченного сырья. Для корректной работы важна чистая, без перекосов посадка, отсутствие посторонних включений и соответствие типоразмера волчка.

Причины поломок

• Подача в камеру твердых включений: костей, мелких металлических предметов, осколков льда, сухожилий большой плотности.
• Длительная работа с перегрузкой и перегревом узла, нарушение прижима ножа к решетке.
• Естественный износ режущих кромок, образование задиров и микротрещин.
• Коррозия из-за хранения во влажной среде или агрессивной мойки.
• Неправильная заточка или выравнивание рабочей плоскости абразивом низкого качества.
• Удары при падении, жесткое столкновение кромок при сборке.

Как понять, что запчасть вышла из строя

• Фарш теряет структуру, появляется «каша», усиливается водоотделение, увеличивается температура продукта.
• Падение производительности при том же сырье и настройках, необходимость повышать усилие подачи.
• Повышенный шум, вибрации, «завывание» пары нож–решетка, следы перегрева.
• Визуальные дефекты: сколы кромок, овальные или разошедшиеся отверстия, заметные задиры, ржавчина.
• Неравномерные следы контакта после разборки: пятна вместо сплошного притира по плоскости.
• Появление металлической стружки в продукте — повод немедленно остановить работу и заменить комплект.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

• Содержите комплект нож–решетка чистыми: промывка сразу после смены, тщательное удаление остатков белка и жира.
• Полное высушивание перед хранением; при длительной паузе — тонкий слой пищевого минерального масла на рабочей поверхности.
• Не допускайте попадания костей, жил с металлическими скобами, упаковочных фрагментов и твердых инородных предметов.
• Собирайте узел без перекосов, обеспечивайте равномерный прижим; не перетягивайте гайку, чтобы не вести плоскость.
• Затачивайте и притирайте решетку вместе с ножом как парный комплект, используя соответствующую оснастку.
• Не мойте абразивными средствами; при необходимости используйте мягкие щетки и нейтральные моющие растворы.
• Храните в сухом месте, отдельно от других металлических деталей, чтобы избежать случайных ударов и сколов.
• Периодически меняйте стороны эксплуатации, если конструкцией предусмотрены двусторонние рабочие кромки.

Применение в составе оборудования

Решетка 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo подходит для волчков типоразмера 32 этого производителя и применяется на участках первичного и повторного помола. Перед покупкой рекомендуется убедиться в совместимости по типу оборудования и комплекту режущих элементов, чтобы сохранить правильную геометрию пары и нагрузку на привод.

Синонимы и альтернативные наименования

• Решетка мясорубки 10 мм
• Диск волчка TC32, 10 мм
• Перфорированный диск 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo
• Сетка для мясорубки 10 мм
• Плита (решето) для волчка 32
• Режущая пластина 10 мм

Своевременная замена и корректный уход за решеткой 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo обеспечат стабильную производительность, равномерную структуру продукта и продлят ресурс всего узла измельчения.

Характеристики

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Решетка 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Решетка 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Условия поставки

Основная валюта на сайте указана в долларах. Счета выставляются в рублях по курсу ЦБ РФ +3% на дату выставления счета.

Минимальный счет на запчасти (без учета доставки):

• на запчасти для электронного торгового оборудования: по наличию на складе - 3000 рублей, под заказ - 5 000 рублей с НДС;
• запчасти для ресторанного оборудования - 7 000 рублей с НДС;
• промышленные аккумуляторы - 30 000 рублей с НДС;
• гири - 5 000 рублей с НДС;
• сетевое оборудование - 15 000 рублей с НДС.

Наличие и срок поставки запчастей уточняйте у Вашего менеджера. Если Ваш заказ получается меньше суммы минимального счета, то цена на запчасти может быть увеличена. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.

Условия платежа - 100% предоплата, если иное не оговорено в договоре.

Способы оплаты

Как купить Решетка 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo?

Мы выставляем счёт на вашу организацию и отправляем его по электронной почте. Если вы в первый раз покупаете через нашу компанию, то присылайте реквизиты на почту info@zipstore.ru. Как только мы увидим деньги на нашем расчетном счете и подготовим груз к отправке - мы с Вами свяжемся по электронной почте, на которую выставлен счет.

Получение и доставка

Перед получением товара, убедитесь в его готовности к отгрузке у Вашего менеджера.

1) Самовывоз из Москвы

Необходимо заранее согласовать время получение товара с менеджером и иметь при себе доверенность от организации установленного образца или круглую печать.

Склад находится по адресу: 127282, г. Москва, ул. Полярная, д. 33, стр. 3, 2-ой этаж, помещение 3

Чтобы не заблудиться, можете распечатать схему проезда.

2) Доставка транспортной компанией

Товары отгружаются покупателю в течение недели после поступления денежных средств на расчетный счет Продавца, если иное не оговорено в счете. Мы бесплатно доставляем Ваш заказ до транспортной компании "Деловые Линии" в г. Москве при заказе от 50 000 рублей за запчасти. Услуги межтерминальной перевозки Вы оплачиваете самостоятельно при получении груза. Найти ближайший к Вам терминал "Деловых линий" для выдачи посылок можно здесь.

3) Самовывоз из 118 пунктов выдачи в других городах России

Оплата за доставку при получении. Найдите ближайший терминал выдачи посылок на карте.

4) Доставка по Москве

Минимальная стоимость доставки курьером по г. Москве составляет 600 рублей. 

Способ доставки

В нашей компании Вы можете выбрать удобный для Вас способ доставки Решетка 10 мм для Sirman TC 32 Buffalo:

1) Организация доставки силами Zipstore.ru

Мы самостоятельно вызываем для Вас ТК "Деловые Линии". Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар. Для заказа транспортной компании нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки;
• ФИО контактного лица;
• телефон контактного лица.

2) Организация доставки Вашими силами

Через любую Транспортную компанию (далее ТК), которую Вы вызываете к нам своими силами. Груз передается водителю или курьеру ТК, при наличии у него транспортной накладной на товар.

3) Отправка через ЕМS почту силами Zipstore.ru

Если Вы выбрали этот вариант, то стоимость услуги за перевозку включается в счет за товар, так как оплата курьеру  ЕМS почты осуществляется наличными и только при отправке груза. Таким образом, в дальнейшем Вам не придется оплачивать отдельные счета ТК.

Для заказа EMS нашими силами, Вам необходимо написать письмо на электронную почту Вашего менеджера, в котором указать:

• адрес доставки с индексом;
• ФИО контактного лица;
• мобильный телефон контактного лица.

Гарантийные обязательства

1. Качество Оборудования должно соответствовать техническим характеристикам, изложенным в инструкции по эксплуатации Оборудования.

2. Продавец гарантирует отсутствие производственных дефектов в поставленном Оборудовании в течение гарантийного периода.

3. Гарантийный период на Оборудование составляет 12 месяцев, на оригинальные запасные части 3 месяца, на аналоги 1 месяц, если иное не предусмотрено Спецификацией. 

4. Претензии к внешнему виду товара принимаются в течение 2-х недель, с момента отгрузки товара.

5. Гарантия не распространяется на запчасти для технологического и ресторанного оборудования, интерфейсы (последовательного и Ethernet), материнские платы Godex, расходные материалы.

6. Если в течение гарантийного периода (п.3) Оборудование или его часть, указанные в Счете, окажутся дефектными, Продавец обязуется произвести ремонт или замену Оборудования или его части без оплаты Покупателем при соблюдении следующих условий:

7. При несоблюдении Покупателем условий, указанных в пп. 6.1.-6.12. , гарантия истекает немедленно.

8. Доставка гарантийного Оборудования производится силами и за счет Покупателя.

9. При невозможности замены бракованных Запчастей, неисправного Оборудования или неисправных частей Оборудования, возврат денежных средств производится в течении 14 рабочих дней, с момента заключения специалистами Продавца и оформления письма о возврате денежных средств Покупателем.

10. В случаях обнаружения брака (товара ненадлежащего качества) сразу необходимо упаковать товар, не пользоваться им, в течение ближайшего времени связаться с нами. Отправка товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течении 5 дней с момента подтверждения брака Продавцом.

11. Возврат или обмен товара надлежащего качества остается на усмотрение Продавца, если иное не предусмотрено договором поставки (Закон о Защите Прав Потребителей не распространяется на взаимоотношения юридических лиц).

12. Должны быть сохранены упаковка товара (в чистом виде), товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также все полученные от продавца документы (чеки, бухгалтерские документы, инструкция по эксплуатации).

13. Денежные средства возвращаются тем же способом, которым был оплачен заказ.

14. Запчасти и расходные материалы для торгового, складского ресторанного и технологического оборудования не подлежат сертификации, по этой причине отказные письма не выдаются.

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках товара.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

В случае возникновения вопросов, касающихся свойств и характеристик товара, перед оформлением счета обратитесь к нашим сотрудникам. Цены на сайте имеют информационный характер и могут отличаться от цен в коммерческом предложении.