Запчасти и компоненты для торгового оборудования. Более 8 500 клиентов и более 1 000 000 товаров! Скрыть

Решетка Unger подрезная для Sirman TC 32 Nevada 3ф

Розничная цена
61 $ с НДС
array(34) { ["id"]=> string(5) "33455" ["product_id"]=> string(5) "53348" ["id_1c"]=> NULL ["sku"]=> string(0) "" ["sort"]=> string(1) "1" ["name"]=> string(0) "" ["image_id"]=> NULL ["price"]=> float(5796) ["primary_price"]=> string(9) "61.008696" ["purchase_price"]=> float(0) ["compare_price"]=> float(0) ["count"]=> float(0) ["available"]=> string(1) "1" ["stock_base_ratio"]=> NULL ["order_count_min"]=> NULL ["order_count_step"]=> NULL ["status"]=> string(1) "1" ["dimension_id"]=> NULL ["file_name"]=> string(0) "" ["file_size"]=> string(1) "0" ["file_description"]=> NULL ["virtual"]=> string(1) "0" ["ymleasyimport_price_id"]=> NULL ["id_xmlimport"]=> NULL ["stock"]=> array(3) { [1]=> float(0) [3]=> float(0) [4]=> float(0) } ["unconverted_currency"]=> string(3) "USD" ["currency"]=> string(3) "RUB" ["frontend_price"]=> float(5796) ["unconverted_price"]=> float(61) ["frontend_compare_price"]=> float(0) ["unconverted_compare_price"]=> float(0) ["original_price"]=> float(5796) ["original_compare_price"]=> float(0) ["features"]=> array(2) { ["brend"]=> array(1) { [1660]=> string(6) "Sirman" } ["tip_zapchasti"]=> array(1) { [43582]=> string(14) "Решетка" } } }
5 796 с НДС
* стоимость и наличие уточняйте у менеджера
-
+
Купить в 1 клик
Скидки от суммы заказа
Гарантия от производителя
Ходовые товары на складе
Наличный и безналичный расчет
Доставка по России и СНГ
Добавлено в корзину!

Товаров: 0

На сумму: 0

Продолжить покупки
Оформить заказ
Описание
Оплата
Доставка
Гарантия
Инструкции

Описание товара

Решетка Unger подрезная для Sirman TC 32 Nevada 3ф предназначена для первой стадии резания в узле Unger и работает в паре с ножом и последующими решетками. Ее задача — подготовить сырье к дальнейшему помолу, стабилизировать подачу и снизить нагрузку на привод. Правильно подобранная и обслуженная подрезная решетка обеспечивает ровный срез без «смазывания», уменьшает нагрев продукта и повышает общую производительность мясорубки Sirman серии TC 32.

Назначение и совместимость

Данная подрезная решетка рассчитана на установку в мясорубки Sirman TC 32 Nevada 3-ф, соответствующие стандарту Unger 32. Конструктивно она образует плоскую режущую пару с ножом и формирует стабильный поток сырья на следующие ступени. При замене рекомендуется придерживаться стандартов производителя и использовать элементы одного класса точности с остальными деталями узла резания.

Как понять, что запчасть вышла из строя

  • Снижение производительности: заметно медленнее проходит продукт при тех же настройках.
  • «Смазывание» и рваный срез: фарш становится неоднородным, с волокнами и повышенным выделением влаги.
  • Рост нагрузки на двигатель: посторонний шум, вибрация, необходимость сильнее затягивать прижимную гайку.
  • Перегрев узла и продукта: фарш быстро теплый, появляется неприятный запах нагрева.
  • Визуальные дефекты: забоины, заусенцы и раковины на кромках отверстий, следы коррозии, коробление плоскости.
  • Частые заклинивания и забивание отверстий сухожилиями даже на свежем сырье без костных включений.

Причины поломок

  • Естественный износ при интенсивной эксплуатации и отсутствии регулярной притирки/правки плоскости.
  • Работа с посторонними твердыми включениями: кости, металлическая стружка, обломки ножей, ледяные куски.
  • Несоответствие пары нож—решетка: установка изношенного или иного стандарта ножа, неплоскостность контакта.
  • Неправильная сборка узла или недостаточное/избыточное усилие прижима.
  • Коррозия из-за хранения во влажной среде, агрессивных моющих средств или длительного контакта с солевыми растворами.
  • Работа на высокой скорости с тугим сырьем без предварительного оттаивания или разделки, перегрев.

Рекомендации по уходу и эксплуатации

  • Содержите плоскости чистыми и сухими; после мойки вытирайте насухо, тонко смазывайте пищевым маслом перед хранением.
  • Поддерживайте идеально ровный контакт с ножом: при появлении матовых пятен и неровностей выполните притирку на плите/камне.
  • Меняйте нож и решетку комплектно или проверяйте их сопряжение по пятну контакта.
  • Не допускайте твердых включений; предварительно удаляйте кости, крупные сухожилия, полностью оттаивайте сырье.
  • Соблюдайте рекомендуемое усилие прижима — перетягивание ведет к перегреву и ускоренному износу.
  • Промывайте сразу после работы, используйте нейтральные моющие средства, избегайте абразивов по отверстиям.
  • Храните в сухом, проветриваемом месте; по возможности используйте защитные чехлы для кромок.

Практические советы по замене

Перед установкой проверьте отсутствие заусенцев и ровность плоскости. Убедитесь, что подрезная решетка и нож соответствуют одному стандарту Unger и посадке узла Sirman TC 32 Nevada 3ф. После сборки вручную проверните шнек — вращение должно быть ровным, без задиров. Первые минуты работы контролируйте температуру и качество среза; при необходимости подкорректируйте прижим.

Синонимы

Решетка предрезная Unger; решетка предварительного помола; подрезочная решетка для Unger 32; перфорированный диск подрезной; первичная решетка мясорубки Unger; сетка предрезная для Sirman TC 32; решетка предварительная для узла Unger; диск подрезки для мясорубки.

Решетка Unger подрезная для Sirman TC 32 Nevada 3ф — это функциональный элемент, напрямую влияющий на ресурс узла резания и стабильность помола. Своевременная диагностика износа, корректная сборка и базовый уход обеспечат чистый срез, ровный фарш и предсказуемую нагрузку на оборудование.

Характеристики

Производитель Sirman
Тип запчасти Решетка

 

Важная информация

Все информационные материалы, представленные на сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах и характеристиках Решетка Unger подрезная для Sirman TC 32 Nevada 3ф.

Фотография на сайте служит дополнительным источником для определения совместимости запчастей с Вашим оборудованием, и не может являться основным. Основной источник по совместимости запчастей - актуальная документация производителя оборудования, из которой значимой информацией для заказа являются: название запчасти и каталожный номер.

Запасные части и комплектующие подбираются самостоятельно покупателем строго по каталожным номерам из официальных деталировок производителей. В случае, если номенклатура товара совпадает с фактически поставленной, но не подходит на оборудование - в ее замене или возврате может быть отказано.

Цена Решетка Unger подрезная для Sirman TC 32 Nevada 3ф на сайте имеет информационный характер и может отличаться от цены в коммерческом предложении.

Клиенты

ООО "Зипстор"
127282, RU, Московская область, Москва, ул. Полярная, 33, стр. 3
+7 (800) 551-66-17
info@zipstore.ru